Dans la Cuisine de Françoise

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31 décembre 2015

Joyeux Réveillon de la Saint Sylvestre

Juste ce petit mot, pour vous souhaitez à vous qui passez ici, un Joyeux Réveillon ... La boisson qui sera la plus consommée cette nuit est sans doute : le Champagne, car pour bon nombre d'entre nous, il est La Boisson de Fête, il s'en vend pas moins...

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Tags: Noël, Champagne, Jour de l'An Réveillon, Jour de l'An, Nouvel An, Réveillon, 31 Décembre, Saint Sylvestre

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30 décembre 2015

Gratin d'Endives au Lait de Soja

Bon, je vous reviens avec la peau du ventre bien tendue, avec tous ces Agapes de Noël ! Et je pense qu'il en est de même pour bon nombre d'entre vous ! Avant de remettre ça avec le Réveillon du Nouvel An, les Galettes ect ... Dans Ma Cuisine, les Légumes...

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Tags: Légumes, Plat d'Hiver, Légumes d'Hiver, Béchamel, Plat léger, Endives, Healthy, Sain

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25 décembre 2015

Oeufs Cocotte au Foie Gras

Voilà, le Réveillon de Noël est passé ... Il vous reste quelques morceaux de Foie Gras ... Vous n'avez pas très faim, ni très envie de faire de grandes préparations ! Et bien je vous propose ces Oeufs Cocotte, Recette proposée l'an dernier, qui est Facile...

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Tags: Oeufs, Plat Festif, Noël, Foie Gras, Fêtes de Fin d'Année, Restes

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24 décembre 2015

Bon Réveillon de Noël

Aujourd'hui, je suis au boulot jusquà 19h30 ... Je ne me plains pas, j'aime particulièrement ce que je fais ... Ce soir, je vais me couler les pieds sous la table, pour me régaler de mets délicats qui auront été préparés par "Pretty Minnie" et l'"Adorable...

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Tags: Noël, Réveillon, Joyeux Noël

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23 décembre 2015

Sablés de Noël

Aujourd'hui je vous propose la Recette (déjà proposée) de Mes Petits Sablés de Noël. Les Vacances de Noël sont enfin là, le Sapin est décoré, les Chants de Noël tournent en boucle (Maria est dans mon salon et chante à tue tête "Christmas, Baby please...

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Tags: Thé, Tea Time, Noël, Sablés, Fêtes de Fin d'Année, Gâteaux, Enfants, Douceurs, Sapin

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22 décembre 2015

Cuisiner les Champignons

Vendredi dernier, j'ai passé un bon moment Dans Ma Cuisine, pour cuisiner des Champignons. Pas moins de 4 kilos 500, en prévision de prochaines recettes, dont une pour notre Repas de Noël ! Alors, j'ai eu envie de vous faire un petit récap rapide des...

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Tags: Champignons, Sauce, Escargots, Noël, Foie Gras, Fêtes de Fin d'Année, Accompagnement, Ail et Persil, Pâtes Carbonara, Sauce Festive

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21 décembre 2015

Comment une Purée et des Saucisses sont devenus Un Renne du Père Noël

Aujourd'hui, je vous propose juste une idée et non pas une recette ... Si vous avez des Petits à votre table pour Noël, pourquoi ne pas leur faire une assiette rigolote dans le thème de cette jolie Fête ? N'importe quelle Purée fera l'affaire : Pommes...

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Tags: Saucisses, Purée de Pommes de Terre, Noël, Fêtes de Fin d'Année, Enfants, Repas Enfants

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20 décembre 2015

Flan aux Marrons (Châtaignes) et sa Sauce aux Champignons

Cette recette est également, une recette que je vous avais proposé, en Décembre, il y a maintenant deux ans ! Ces petits Flans aux Marrons et leur Sauce aux Champignons, sont extrêmement simples, à réaliser et font un accompagnement parfait avec une Volaille...

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Tags: Champignons, Marrons, Plat Festif, Noël, Flan de Légumes, Fêtes de Fin d'Année, Châtaignes, Flan, Enfants

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19 décembre 2015

Au Jardin du caveau de Saint Jean Restaurant Colmar 68

Lors de notre ballade en Alsace, pour explorer les Marchés de Noël. Agnès et Gérald (les Adorables Parents de "Pretty Miny" soit les Beaux Parents de "Fils Chéri") nous ont fait découvrir un Restaurant dans le centre de Colmar, qu'ils connaissaient déjà...

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Tags: Boeuf, Restaurant, Noël, Alsace, Gratin, Plats Régionnaux, Fêtes de Fin d'Année, Jarret de Porc, Déco, Marchés de Noël, Caveau, Colmar, Crémant

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18 décembre 2015

La Grande Epicerie Paris 7 ème

Juste avant et pendant la période, des Fêtes de Fin d'Année, j'aime particulièrement me rendre à La Grande Épicerie de Paris. C'est pour Moi, le lieu de perdition par excellence, il y en a qui ne résiste pas à la roulette et se sont fait interdire de...

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Tags: Paris, Paris 7 ème arrondissement, Epicerie, Truffe, Chocolat, Christine Ferber, Caviar, Boutique, Sapin, Kaviari, Magasin, Rive Gauche

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