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Dans la Cuisine de Françoise
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cabillaud
29 janvier 2013

Dos de Cabillaud à la Normande

Dos de Cabillaud à la Normande
Vendredi soir dernier, "Gendre Préféré" aidait à déménager un ami, alors "Grande Fille Chérie" est venue passer la soirée avec nous accompagnée de "Petite Merveille" (alias "Petit Fils Adoré"), pour l'occasion j'ai cuisiné un Poisson à la mode Normande...
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1 novembre 2012

Cabillaud sauce Dieppoise

Cabillaud sauce Dieppoise
Nous qui mangeons régulièrement du poisson à la maison, je m'aperçois que je ne poste qu'une seule recette par mois de poisson, donc peu en fait ... Peut être parce que ça ne rend pas super en photo, alors que chaque fois nous nous régalons ... Allez...
3 mars 2012

Cabillaud "Po Boy" ou à la mode de la Nouvelle Orléans

Cabillaud "Po Boy" ou à la mode de la Nouvelle Orléans
Niveau : au dessus de facile Temps de préparation 20 min et cuisson 10 min Points WW : 4 points / personne / poisson + 1 point / 1 cc / sauce Ingrédients pour 6 personnes : - 6 morceaux de Dos de Cabillaud (environ 120 gr / pers) - 3 CS de Farine de Maïs...
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