Wrap Veggie

Aujourd'hui je partage avec vous un assemblage plus qu'une recette, que nous a réalisé, lundi soir, "Fils Chéri".
Un Wrap Veggie, nous mangeons suffisament de viande et nous aimons certains soirs de semaine faire sans.
Ce Wrap bien que ne contenant pas de viande, a tous les éléments nécessaires féculent proteïnes (avec les fromages) légumes et bon gras.
Et chez vous aussi, c'est certains soirs sans viande ?

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 Galettes de Blé (ici nous avions opté pour une de type complet)

- 1/3 de Fromage Philadelphia

- 1/2 Citron jaune pour son Jus

- 1 Échalote 

- 2 poignées de Mache

- 3 CS de Chou Rouge râpé

- 8 petits Chèvres croustillants à cuire ou une buche de chèvre frais

Préparation :

- Super Simple : Ciseler l'Échalote, l'ajouter au Fromage à tartiner, verser le Jus de Citron, saler et poivrer. Mélanger, étaler sur la Galette.

- Dans un saladier, mélanger salade de Mâche et Chou Rouge râpé, arroser d'Huile d'Olive, saler, poivrer.

- Faire frire à la poêle, les Fromages de Chèvre. Les Poser sur le mélange Mâche et Chou Rouge.
Refermer le Wrap, servir accompagné du même mélange Mâche et Chou Rouge.

Comments

[choupette88]

Une bien belle recette !

Bon week-end et bisous de nous deux !