J'ai encore réalisé un Sauté de Veau avec du Paprika, à la mode Strogonnoff. J'Adore l'association du Veau et du Paprika, sans parler des Champignons et de la Crème. Cela dit le Paprika est une Épice des plus intéressante, il peut selon vos goûts être...

Et voici la deuxième recette à base d'Oeufs, après les Oeufs en cocotte de Brioche d'hier. Les Oeufs Pochés en fait c'est assez simple, lancez vous, si vous n'avez encore jamais essayé, le jaune qui coule lorsque l'on coupe l'Oeuf : j'adore ... Ingrédients...

Hier au soir un petit dîner rapide et rapidement préparé : quelques crevettes sautées à la poêle avec une tomate coupée en dés assaisonnées d'un peu de poivre quatre baies et surtout pour accompagner ces crevettes toutes simples : une Polenta avec les...