Dans la Cuisine de Françoise

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

21 juillet 2012

Sauce Salsa

Pour accompagner du riz, qu'il soit froid ou chaud, pour relever un filet de poulet, pour accompagner des Tacos. Cette sauce est la bienvenue dans ma cuisine l'été. Elle est très rapide à confectionner, peut se réaliser à l'avance, c'est d'ailleurs fortement...

Posté par Dans la Cuisine à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Persil, Ciboulette, Poivron Vert, Huile d'Olive, Coriandre, Oignons Blancs, Citron Vert, Tabasco, Piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2012

Colombo de Langouste

Mon amie Hassiba m'a rapporté 2 Langoustes, elles ne ressemblent pas exactement à celles que j'achète habituellement, mais je vais tout de même les cuisiner, pour un déjeuner prévu demain dans la maison de campagne de ma soeur et mon beau frère ... J'ai...

Posté par Dans la Cuisine à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Citron Vert, Huile, Epices Colombo, Langouste

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

Mozzarella in Carrozza

Littéralement : Mozzarella en carrosse ! Sur l'excellent Blog, qui est consacré à la cuisine italienne, le bien nommé : cuisine-italienne vous trouverez ici la petite histoire de la Mozzarella in Carrozza ... Allez y piocher des recettes ainsi qu'une...

Posté par Dans la Cuisine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Oeufs, Mozzarella, Huile d'Olive, Farine, Lait, Coppa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2012

Gratin de légumes type Tian

Lundi soir, j'ai fait une ultime recette avec la dernière grosse Courgette de Marylène ... J'ai fait une sorte de Tian, je dis bien une sorte, parce que dans le Tian, les légumes sont alignés les uns à côté des autres se chevauchant légèrement et que...

Posté par Dans la Cuisine à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Aubergine, Oignons, Huile d'Olive, Pommes de terre, Poivrons, Coeur de Boeuf, Fleur de Sel, Herbes de Provence, TCourgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2012

Travers de Porc sauce Yakitori

Samedi soir, j'ai cuisiné un Travers de Porc (que j'avais mis à mariner dans l'après midi) malheureusement pas au barbecue, le temps ne s'y prêtait pas (encore une fois) sur la région parisienne, mais cela n'a pas entamé notre bonne humeur, et nous avons...

Posté par Dans la Cuisine à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Miel, Gingembre, Terriyaki, Travers de Porc, Mirin, Saké, Soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2012

Les Tomates

L'Histoire : La Tomate est un Fruit (et pas un légume ...) originaire d'Amérique Centrale, elle fût importée en Europe au XVI ème siècle par les conquistadors. Son pays d'origine serait le Pérou, également pays d'où est originaire la pomme de terre !...

Posté par Dans la Cuisine à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2012

Courgettes farcies aux Sardines

Encore une recette avec des Courgettes !!! Merci à Marylène pour ces jolis légumes en direct de son jardin, qui me permettent depuis le début de la semaine de confectionner toutes ces recettes de saison ... Aujourd'hui, j'ai testé une recette venue du...

Posté par Dans la Cuisine à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Oignons, Persil, Courgettes, Cumin, Paprika, Huile d'Olive, Piment, Sardines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2012

Les Courgettes

L'Histoire : La Courgette de la famille des cucurbitacées, était déjà consommée au Mexique 7000 ans avant notre ère. Les Indiens les nommaient "askutasquash". Les Européens découvrirent ce légume en débarquant dans le nouveau monde , ils en rapportèrent...

Posté par Dans la Cuisine à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2012

Tarte Courgette Tomate Thon

Et oui, cette semaine, vous allez trouver sur ce Blog : des recettes avec des Courgettes et encore des Courgettes... Pour comprendre cliquer ici ... Donc j'ai pris ce que j'avais dans mes placards et mon frigo, afin de confectionner pour le dîner de ce...

Posté par Dans la Cuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Courgettes, Oeufs, Crème Fraîche, Parmesan, Thon, Pâte Feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2012

Soupe Courgettes Menthe Cumin

Pendant que mes Courgettes en sont encore à des prémices de courgettes, d'autres ont déjà poussé et sont devenues des géantes, sous le soleil de Chartres et de ses environs !!! Hier au soir "Mari Charmant" (ça faisait longtemps que je ne vous avais pas...

Posté par Dans la Cuisine à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Courgettes, Menthe, Cumin, Huile d'Olive, Fleur de Sel de Noirmoutier, Fromage, Bouillon de Légumes, Fromage type Billy, Gaspacho

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>