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Dans la Cuisine de Françoise
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Dans la Cuisine de Françoise
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6 janvier 2013

Autre Galette des Rois (Pâte d'Amande et Pommes)

Autre Galette des Rois (Pâte d'Amande et Pommes)
Dans le titre de la Galette d'aujourd'hui j'écris Pâte d'Amandes et non pas Frangipane, ce que j'aurai dû écrire dans mon billet du 4 Janvier dernier !!! Car comme me l'a fait judicieusement remarqué Odile, la "vraie" Galette des Rois à la Frangipane...
Posté par Dans la Cuisine à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Beurre,  Farine,  Poudre d'Amandes,  Thiercelin,  Epiphanie,  Frangipane,  Fève,  Galette des Rois,  Sirop de Tasmanie

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5 janvier 2013

Feuilletés au Camembert et Pommes

Feuilletés au Camembert et Pommes
Il y a peu c'était Noël et nous avons tous reçu des cadeaux ... Et pour moi Noël passé j'ai encore eu droit à de délicieuses surprises : la Société Thiercelin dont je vous ai déjà parlé dans mon billet du 5 Mai 2012, et chez qui j'avais acheté quelques...
Posté par Dans la Cuisine à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  Pâte Feuilletée,  Thiercelin,  Camembert,  Pommes,  Pharaon Dukkah,  Sirop de Tasmanie

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4 janvier 2013

Galette des Rois (Frangipane)

Galette des Rois (Frangipane)
Comme promis dans le Billet du 30 Décembre dernier sur la recette du Cocktail Havana Beach, je vous transmet la recette de la Galette des Rois faite par la Maman de mon amie Valérie (oui, si vous suivez mes péripéties sur le Blog, celle la même avec qui...
Posté par Dans la Cuisine à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Beurre,  Farine,  Poudre d'Amandes,  Sucre Glace,  Epiphanie,  Frangipane,  Fève,  Galette des Rois

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2 janvier 2013

Restaurant Le Dolder Riquewihr Alsace

Restaurant Le Dolder Riquewihr Alsace
Pendant notre escapade en Alsace, "Mon Amie Valérie" et moi n'avons pas seulement déambulé sur les Marchés de Noël de cette belle région ! Nous avons aussi dégusté quelques goûteuses spécialités ... Le billet d'aujourd'hui concerne un Baeckeoffe de Sanglier...
Posté par Dans la Cuisine à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Le Dolder,  Riquwihr,  Baeckeoffe,  Sanglier

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1 janvier 2013

Bonne Année 2013

Bonne Année 2013
En ce premier jour de cette nouvelle année, Je vous souhaite de savoureuses préparations, de délicieux repas, de doux moments dans votre cuisine ... En résumé : 2 fois plus de découvertes culinaires 0 ratage en cuisine 1 repas dans un restaurant qui vous...
Posté par Dans la Cuisine à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Année 2013,  Voeux

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