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Dans la Cuisine de Françoise
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pruneaux
10 juin 2020

Sauté de Porc aux Pruneaux

Sauté de Porc aux Pruneaux
Mais c'est quoi ces températures automnales ? L'été est déjà fini ?Bon en attendant son retour, parce que dites moi qu'il va revenir !!! J'ai repris ma cocotte en fonte, pour faire à nouveau des plats mijotés ... Comme ce Sauté de Porc avec des Pruneaux...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Oignons,  Pruneaux,  Porc,  Vin Blanc,  Carottes,  Maïzena,  Plat Mijoté,  Porc aux Pruneaux

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13 novembre 2015

Filet Mignon aux Carottes et Pruneaux

Filet Mignon aux Carottes et Pruneaux
Un Filet Mignon qui mijote doucement avec Carottes et Pruneaux, c'est l'idéal pour un dîner cocooning, lors d'un Week End d'Automne. J'ai servi ce plat avec de petites Pâtes, pour plaire aux plus jeunes, mais vous pouvez tout à fait faire cuire des Pommes...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Pruneaux,  Porc,  Vin Blanc,  Lardons Fumés,  Carottes,  filet Mignon,  Plat Mijoté,  Plat d'Automne

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20 septembre 2013

Tendrons de Veau a l'Agenaise

Tendrons de Veau a l'Agenaise
Jusqu'à la fin du mois d'Octobre, il est possible de trouver du Veau sous la mère. Choisissez le de préférence Label Rouge, qui vous garantit un élevage traditionnel et du coup d'une viande fondante. C'est une viande "pas trop grasse" 168 kcal pour 100...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pruneaux,  Veau,  Huile d'Olive,  Farine,  Oignons Blancs,  Bouquet Garni,  Vin Blanc,  Lardons Fumés,  Label Rouge,  Tendrons de Veau,  Veau sous la Mère,  Agen,  Gascogne,  Plat en sauce,  Sud Ouest

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8 avril 2012

Poulet en Tajine aux citrons confits, pruneaux, miel, courgettes

Poulet en Tajine aux citrons confits, pruneaux, miel, courgettes
Niveau : Moyen Temps de préparation 45 min et de cuisson 1 heure Ingrédients pour 8 personnes : - 6 Cuisses et 6 Hauts de Cuisses de Poulet - 4 CS d'Huile d'Olive - 2 Oignons émincés - 3 CS d'épices Cinq Parfums (anis, fenouil,coriandre,cannelle, cumin)...
Posté par Dans la Cuisine à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Courgettes,  Miel,  Poulet,  Pruneaux

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10 mars 2012

Compotée Pommes Poires et Fruits Secs

Compotée Pommes Poires et Fruits Secs
Niveau : Très Facile Temps de préparation 15 min et cuisson 20 min en tout Ingrédients 6 Verrines : - 1 Pomme - 2 poires - 50 gr de Sucre Cassonade - 35 gr de pistaches émondées - 6 Figues - 8 Pruneaux - Épices Pain d'Épices - 20 gr de Beurre Préparation...
Posté par Dans la Cuisine à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pruneaux,  Poire,  Pomme,  Beurre,  Sucre de Canne,  Epices Pain d'Epices,  Figue,  Pistache

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