maizena - Dans la Cuisine de Françoise

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maizena

10 juin 2020

Sauté de Porc aux Pruneaux

Mais c'est quoi ces températures automnales ? L'été est déjà fini ?Bon en attendant son retour, parce que dites moi qu'il va revenir !!! J'ai repris ma cocotte en fonte, pour faire à nouveau des plats mijotés ... Comme ce Sauté de Porc avec des Pruneaux...

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Tags: Ail, Oignons, Pruneaux, Porc, Vin Blanc, Carottes, Maïzena, Plat Mijoté, Porc aux Pruneaux

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12 décembre 2017

Suprêmes de Poulet aux Champignons et Flans de Marrons pour le Noël des Enfants

Et voilà, nous y sommes, le compte à rebours est lancé. Doucement, nous approchons des Fêtes de Fin d’Année tant attendues pour finir cette année en beauté et surtout nous régaler !Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer un Plat que vous pourrez servir...

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Tags: Poulet, Marrons, Volaille, Maïzena, Morilles, Enfants, Sauce aux Champignons, Flan de Marrons, Petit Budget, Suprême de Volaille

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2 avril 2016

Le Printemps apporte sur nos étals Les Morilles : Spaghettis sauce crémeuse aux Morilles

Le joli mois d'Avril apporte de nouveaux produits sur les étals de nos maraîchers ... Ainsi les Pomélos vont remplacer les Oranges et les Clémentines. Nous attendons avec impatience les premières Asperges, précédées des Fèves, de l'Oseille, des Épinards....

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Tags: Pâtes, Persil, Picard surgelés, Persil Plat, Maïzena, Morilles, Spaghettis, Sauce Crémeuse

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17 décembre 2015

Gratin de Choux Fleur au Brie

Je vous poste, cette recette, aujourd'hui en express ! Je l'ai faite hier au soir, avec mon fond de frigo. J'en ai parlé ce matin à Agnès et comme je sens bien que ma recette l'intrigue et l'attire. Je la rédige rapidement, la poste aussi vite ... Comme...

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Tags: Choux-Fleurs, Lardons, Fromage, Lardons Fumés, Gratin, Maïzena, Plat d'Hiver, Béchamel, Brie, Plat complet, Fleur de Maïs

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17 juillet 2015

Petites Crèmes au Limoncello

J'ai réalisé ces petites Crèmes Dessert, avec une Liqueur de Limoncello, que Valérie m'avait rapporté d'Italie ... Cela ressemble au Lemon Curd et si vous en avez envie, il est tout à fait possible d'ajouter 2 CS de Jus de Citron Vert ou Jaune ... Cela...

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Tags: Citron, Oeufs, Sucre, Lemon Curd, Maïzena, Limoncello, Crème Dessert

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29 novembre 2013

Tarte sucrée au Potiron ou Potimarron

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Potirons, Potimarrons, je vous aime ..." de Béatrice Vigot-Lagandré, aux éditions Le Sureau. Dans ce petit livre, il y a plein de jolies recettes avec ces Courges que nous trouvons sur les étals tout l'hiver et...

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Tags: Miel, Sucre, Beurre, Pâte Brisée, Poudre d'Amandes, Potimarron, Automne, Muscade, Cannelle, Potiron, Crème, Maïzena, Fécule, Miel d'Acacia, Zeste d'Orange, Thanksgiving

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