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Dans la Cuisine de Françoise
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Dans la Cuisine de Françoise
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2 juin 2013

Muffins comme un Tajine de Poulet

Muffins comme un Tajine de Poulet
Pour l'Anniversaire de "Fils Chéri", un seul cake (comme celui aux lardons-noix-roquefort d'hier, recette ici) n'aurait pas suffit ! Donc dans l'esprit des cakes, j'ai confectionné des Muffins avec l'idée d'un Tajine ... J'ai donc utilisé du blanc de...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Courgettes,  Oeufs,  Farine,  Lait,  Gruyère Râpé,  Huile,  Poivron rouge,  Sel,  Levure,  Maïs,  Blanc de Poulet,  Cake Salé

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1 juin 2013

Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix (selon Sophie Dudemaine)

Cake au Roquefort, au Lard et aux Noix (selon Sophie Dudemaine)
Ce soir "Fils Chéri" fête ses 18 ans avec ses Ami(e)s ... Alors, dès hier au soir, j'ai commencer à préparer, quelques "bricoles", comme ce cake salé, qui est un des classiques des Cakes de Sophie. Bien entendu j'ai varié quelque peu les proportions (je...
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Tags: Oeufs,  Farine,  Lait,  Gruyère Râpé,  Sel,  Poivre 5 Baies,  Huile d'Arachide,  Noix,  Levure,  Roquefort,  Huile de Noix,  Lardons Fumés,  Huile de Tournesol,  Sophie Dudemaine,  Cake Salé

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20 mai 2013

Pan amb Tomàquet (sorte de Bruschetta à l'Espagnole)

Pan amb Tomàquet (sorte de Bruschetta à l'Espagnole)
Malgré le mauvais temps qui sévit sur l'hexagone, je partage aujourd'hui ma recette du Pan amb Tomàquet, tel que nous l'avons mangé à Barcelone (comme par exemple au Mirableau). L'été va bien finir par arriver (c'est mon côté éternellement optimiste ...)...
Posté par Dans la Cuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Tomates,  Huile d'Olive,  Pain,  Barcelone,  Espagne,  Tapas,  Catalogne,  Bruschetta,  Pain de Campagne

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20 octobre 2012

Flan au Crabe

Flan au Crabe
Comme Koko repart pour quelques mois, à des milliers de kilomètres de chez lui, Ludivine compte lui concocter un Repas de Noël avant son départ, comme il sera absent aux dates précises des réjouissances des Fêtes de Fin d'Année ... Du coup j'ai pensé...
Posté par Dans la Cuisine à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Oeufs,  Crème Fraîche,  Ciboulette,  Crabe

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26 avril 2012

Feuilletés aux Asperges vertes

Feuilletés aux Asperges vertes
Encore une petite recette avec des Asperges (recette du risotto aux Asperges blanches le 27 Mars dernier) ! Vertes cette fois ci (petit rappel la verte, en France, est plutôt cultivée dans la région du Rhône)... En même temps c'est la pleine saison puisque...
Posté par Dans la Cuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage de Chèvre,  Pâques,  Asperges,  Asperges Vertes,  Petit Billy

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