asie - Dans la Cuisine de Françoise

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asie

31 octobre 2016

Pavés de Saumon Tagliatelles de Légumes et Sauce Verte Légère

J'ai eu envie de réaliser un plat, à base de Poisson, tout en légèreté, avec une Sauce aux notes Asiatiques. J'ai utilisé pour ce faire, mon nouveau Robot Thermomix, qui a cuit tous les éléments à lui seul. Ainsi, gain de temps, gain de vaisselle, vraiment...

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Tags: Poisson, Saumon, Lait de Coco, Japon, Pak Choï, Sauce Légère, Asie, Thermomix, Bouillon Dashi, Sauce Verte, Tagliatelles de Légumes

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21 juillet 2016

Street Bangkok Local Food Restaurant Paris 10 ème

La semaine dernière, la semaine de travail s'est réduite pour certains à 3 jours ... L'occasion de partir en grand Week End, de bricoler, ou de se balader autour de chez soi ... Car l'été a honoré de sa présence, l'ensemble de l'hexagone ... Le Jeudi...

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Tags: Epices, Restaurant, Paris, Bangkok, Asie, Herbes, Ecluses, Canal Saint Martin, Cuisine Thaï, Food Street, Hôtel du Nord, Paris 10 ème

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17 mai 2016

Haricot Azuki (Comme un Chili sans Viande)

Les Haricots Azuki sont cultivés dans les Pays d'Asie depuis de nombreuses années, ils sont cuisinés plus particulièrement au Japon aussi bien sous forme de Plats salés que sucrés en cause leur petit goût de Noisette, si vous aimez le Cinéma vous avez...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Epices, Piment, Poivrons, Poivron rouge, Japon, Tomates Concassées, Asie, Chili, Haricots Azuki, Poudre a Chili

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21 janvier 2015

Poulet Curry Thaï et Lait de Coco

En échangeant dans un Groupe autour de la Cuisine (spéciale dédicace à Toi Sophie M), Sophie avait cuisiné une Soupe de type Asiatique. Et cela m'a donné trés envie de refaire des plats Thaï, bon à l'origine j'étais partie plus sur une Soupe, si vous...

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Tags: Poulet, Citron Vert, Piment, Poivron rouge, Lait de Coco, Nouilles de Blés, Sauce Poisson, Pâte de Curry Rouge, Soupe, Bouillon de Volaille, Vermicelles de Riz, Ciboule, Petits Pois, Asie, Soupe Complète, Oignons Verts, Pois Mange Tout

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21 octobre 2014

Chou Chinois (juste sauté à la poêle)

Parfois les Recettes les plus Simples, sont celles qui rencontrent, le plus de Succès ... Ainsi, Ma Recette de Chou Chinois, que j'ai publié en Avril 2013, est elle une des plus consultée sur Mon Blog ! Pourtant à la base, je ne pensai même pas la publier,...

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Tags: Ail, Bok Choy, Cuisine Asiatique, Pak Choï, Sauce Huitre, Huile de Sésame, Chou Chinois, Tigre qui Pleure, Ciboulette Thaïlandaise, Asie, Chou, Ciboulette Thaï, Paris Store, Tang Frères

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18 septembre 2013

Soupe au Lait de Coco et Crevettes

La semaine dernière, les températures ont sérieusement chutées, et l'ambiance de cette rentrée était sérieusement automnale ... Un soir, pour le dîner, j'ai cuisiné une Soupe complète histoire de nous réchauffer ... Ingrédients pour 4 personnes ou 6 si...

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Tags: Coriandre, Crevettes, Curry, Poivron rouge, Citronnelle, Soupe, Olivier Roellinger, Poudre Curry du Cosaire, Pâtes de Blé, Asiatique, Asie

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26 juin 2013

Soupe au Crabe

Dernièrement j'ai acheté une série de livres de chez Mango, qui s'intitulent : "Craquez pour ...", dans celui : "Craquez pour les Soupes du Monde", j'ai confectionné celle qui est censée venir de Chine : la Soupe au Crabe ... Et nous nous sommes régalés,...

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Tags: Oignons, Oeufs, Gingembre, Coriandre, Citronnelle, Japon, Nuoc Nam, Coquilles Saint Jacques, Pâtes de Blé, Pousse de Bambou, Poivre, Craquez pour, Mango, Asie, Bouillon de Poisson, Chair de Crabe, Chine, Dashi, PChampignons Noirs

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