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Dans la Cuisine de Françoise
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asiatique
18 janvier 2016

Boeuf au Gingembre

Boeuf au Gingembre
Il s'agit là d'un des plat préférés de "Fils Chéri", avec Le Tigre qui Pleure ! Chaque fois que je le fais, j'ai le droit à La Danse de la Joie .... Alors en plus d'être, effectivement plein de Saveurs, il est d'une simplicité enfantine a réaliser et...
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23 janvier 2015

Tricotin Restaurant Asiatique Paris 13 ème

Tricotin Restaurant Asiatique Paris 13 ème
Aujourd'hui je vais partager une adresse où nous nous rendons depuis déjà de longues années ! Lorsque nous partons acheter des produits alimentaires, voir de déco, asiatiques, quoi de mieux que le quartier du 13 ème arrondissement de Paris ? Il y a là...
3 février 2014

Pâtes de riz sautées aux Crevettes ou Pad Thaï

Pâtes de riz sautées aux Crevettes ou Pad Thaï
Dimanche, il faisait grand beau temps sur Paris (soleil et températures autour de 12°) ! Alors comme de nombreux défilés, en rapport avec le Nouvel An Chinois avaient lieu sur la Capitale, que nous avions en garde "Petit Fils Chéri" pour l'après midi...
18 septembre 2013

Soupe au Lait de Coco et Crevettes

Soupe au Lait de Coco et Crevettes
La semaine dernière, les températures ont sérieusement chutées, et l'ambiance de cette rentrée était sérieusement automnale ... Un soir, pour le dîner, j'ai cuisiné une Soupe complète histoire de nous réchauffer ... Ingrédients pour 4 personnes ou 6 si...
11 avril 2013

Chou Chinois (juste sauté à la poêle)

Chou Chinois (juste sauté à la poêle)
Pour accompagner mon Tigre qui pleure, j'ai fait cuire du riz parfumé et même si la viande était parsemée de coriandre. J'avais envie d'un peu de verdure dans mon assiette. J'ai donc fait juste une petite poêlée, fastoche et rapide, de chou chinois (j'en...
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10 avril 2013

Le Tigre qui Pleure

Le Tigre qui Pleure
Le Tigre qui Pleure : c'est quelque chose qui vous parle ? Pour certains d'entre vous, bien entendu, car c'est un grand classique de la Cuisine Thaïlandaise. Alors il y a sur de nombreux sites ou blogs, multitude de recettes pour ce plat emblématique...
9 avril 2013

Restaurant Asiatique "Chez Guo" Noisy le Grand 93

Restaurant Asiatique "Chez Guo" Noisy le Grand 93
Vous allez vous dire : "Mais qu'est ce qu'elle sort au restaurant Françoise !!!" ... En fait c'est parfois le hasard de l'écriture qui fait que tous les posts sont un petits peu regroupés ... Par manque de temps parfois je tarde à écrire l'article, qui...
28 janvier 2013

Soupe de Boeuf de Bangkok (ou tout du moins à la mode ...)

Soupe de Boeuf de Bangkok (ou tout du moins à la mode ...)
Une autre recette de Soupe, à consonance asiatique, plutôt Thaï, avec du Boeuf cette fois pour changer de celles déjà présentées au Poulet (Soupe de Poulet à la Citronnelle ou Soupe Japonnaise au Poulet ou Ramen ou encore Soupe au Poulet Asiatique ...)....
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