Ingrédients pour 4 personnes : - 1kg de Carottes - 1 verre de Jus d'Orange - 2 CS de Miel - 1 CS d'Huile d'Olive - Curry en poudre - Coriandre - 1 morceau de Gingembre de 1 cm Préparation : - Peler les Carottes, les couper en rondelles, les mettre à cuire...

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 Poulet entier (jaune ou blanc, fermier ou pas) - 3 CS d'Huile d'Olive - 1 Oignon - 2 Gousses d'Ail - 2 cc de poudre de Gingembre - 1 Échalote - 2 cc de Curry - 1 cc de Curcuma - 1/2 litre de Bouillon de Volaille - 4...