hiver - Dans la Cuisine de Françoise

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

hiver

29 novembre 2016

Oeufs en Meurette

Lorsque les jours se font sombres et gris, à la maison, nous avons envie de Plats en Sauce Réconfortants ! Un classique de la Cuisine Française : Les Oeufs en Meurette, un Plat Régional de Bourgogne, que beaucoup de grands Chefs ont cuisinés et parfois...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Lardons, Oeufs, Sauce, Vin Rouge, Entrées Chaudes, Bourgogne, Plat en sauce, Plat Régionnaux, Hiver, Oeufs Meurette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2016

Couscous au Boeuf et Légumes d'Hiver

Il paraît que le Couscous est le plat préféré des Français ? En tous les cas, Dans Ma Cuisine, c'est un plat qui est fait quelques fois par an. Je trouve que c'est un plat plutôt facile à réaliser (enfin tel que je le fais, dans ma cuisine. Je n'ai pas...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Boeuf, Pois Chiches, Semoule, Légumes, Navets, Raz el Hanout, Carottes, Potiron, Plat d'Hiver, Hiver, Légumes d'Hiver, Plat Mijoté, Courges, Couscous, Plat complet, Plat Cocooning

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2016

Crêpes Galettes et Chandeleur

Aujourd'hui 2 Fèvrier, vous ne pouvez pas l'avoir manqué, c'est La Chandeleur ... A vos Crèpières et que ça saute ! Sucrées, Salées, il y en aura pour tous les goûts ! Même pour les allergiques au Gluten, puisque les fameuses Galettes au Sarasin, ne sont...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chandeleur, Crêpes, Galettes, Bretagne, Plats Régionnaux, Hiver, Sarrasin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2015

Endives ou Chicons braisés

La saison des Endives se termine, avec le mois d'Avril. Mais le temps pluvieux de ce Week End, nous a donné envie de Légumes dits hivernaux ... De plus Agnès nous avait donné de jolies Endives, que j'avais dès réception cuit dans mon cuit vapeur, j'avais...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Jus d'Orange, Légumes, Hiver, Picardie, Nord, Chicons, Endives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2015

Velouté Poireaux Pommes de Terre

Même si le mois de Mars a fait son entrée, il n'en demeure pas moins que les soirées restent fraîches, que l'hiver est encore bien présent et que les envies de Soupes, Consommés, Veloutés se font encore ressentir sur nos tables ... Le Velouté Poireaux-Pommes...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Crème Fraîche, Pommes de terre, Croûtons, Crème Liquide, Poireaux, Hiver, Soupe d'Hiver

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2015

Moelleux à l'Orange et Chocolat

Il est tellement rare que je vous propose des recettes de desserts, que vous avez dû en tomber de votre siège, lorsque vous avez ouvert la page ! Bon je vous laisse quelques instants afin de vous remettre ... Ce gâteau est si moelleux, avec le jus d'orange...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Beurre, Farine, Chocolat Noir, Orange, Goûter, Hiver, Chantilly, Chocolat Chaud, Dimanche, Goûter Enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2015

Soupe Pommes de Terre et Poulet (ou comment utiliser les restes du Chapon)

Encore une recette de Soupe, pour affronter le froid et les lendemains de Fêtes. Une Soupe confectionnée avec des Restes de repas festifs ... Ingrédients pour 6 personnes : - 5 Pommes de terre - 2 Échalotes - Un reste de Poulet du dimanche ou du Chapon...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Echalotes, Soupe, Plat Festif, Chapon, Céleri, Bacon, Hiver, Restes, Poulet Rôti, Soupe Complète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2014

Soupe à l'Oignon gratinée

Pour terminer le Réveillon du Nouvel An, quoi de mieux qu'une bonne Soupe à l'Oignon gratinée ? Cette Soupe pourra, bien entendu, être également cuisinée les jours prochains, avec ce froid polaire, elle sera la Bienvenue sur nos tables ... Je vous avez...

Posté par Dans la Cuisine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Gruyère Râpé, Pain, Vin Blanc, Bouillon de Volaille, Recette Festive, Hiver, Soupe d'Hiver, Soupe à l'Oignon, Nouvel An

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2014

Filet Mignon au Pesto de Pistaches

Ce plat peut être préparé à l'avance, stocké au frais, pour une cuisson 30 minutes avant de passer à table, ce qui peut s'avérer pratique, si l'on reçoit de la famille entre les deux Fêtes ... Ingrédients pour 6 personnes : - 2 Filets Mignons de Porc...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Basilic, Parmesan, Huile d'Olive, Coriandre, Pistache, filet Mignon, Barbecue, Hiver, Eté, Four, Ce plat peut être préparé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2014

Feuilletés aux Epinards

Aujourd'hui je vous propose de faire des Gâteaux aux Épinards ! Youpi ? C'est bien le cri que vous avez poussé en lisant ces quelques mots ? Bon alors, si il faut argumenter : je vous assure que ces "Gâteaux" "Muffins" "Tartelettes" sont absolument savoureux...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Fraîche, Gruyère Râpé, Epinards, Fromage Ail et Fines Herbes, Légumes, Emmental, Hiver, Popeye le Marin, Feuilletés, Gâteau d'Epinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>