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Dans la Cuisine de Françoise
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legumes
15 avril 2018

Couscous de Boeuf et Boulettes

Couscous de Boeuf et Boulettes
Dimanche dernier nous recevions "Divine Ludivine" accompagnée d'Émily et Olivier. Il est si rare que Ludivine vienne de Lyon jusque Paris, que chaque fois nous nous en réjouissons ! Le Couscous est parfait pour recevoir, je l'ai cuisiné la veille au soir...
Posté par Dans la Cuisine à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Boeuf,  Poivrons,  Légumes,  Macreuse,  Navets,  Raz el Hanout,  Carottes,  Légumes de Printemps,  Couscous,  Plat Familial,  Plat complet,  Plat convivial,  Pois Chiche

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26 mars 2018

Frittata de Légumes Verts

Frittata de Légumes Verts
Le Printemps se fait attendre et mes envies de Légumes Verts, synonymes de printemps et de températures clémentes se font sentir!Aujourd'hui, je vous propose une recette vue dans l'émisson la quotidienne, sur la 5, réalisée par Farida.des Légumes surgelés...
Posté par Dans la Cuisine à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Légumes,  Petits Pois,  Pâques,  Printemps,  Légumes de Printemps,  Asperges,  Surgelés

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9 mars 2018

Tarte Brocoli Saumon

Tarte Brocoli Saumon
C'est Vendredi, journée où nous aimons manger du Poisson, même si nous en consommons plus souvent que ce seul jour de la semaine. Aujourd'hui, je vous propose une Tarte Brocoli Saumon, qui change un peu de la Tarte Saumon Épinards que je vous ai déjà...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poisson,  Saumon,  Légumes,  Tarte Salée,  Brocolis,  Omégas 3

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17 février 2018

Cocotte de Légumes mijotés et Boulettes de Boeuf

Cocotte de Légumes mijotés et Boulettes de Boeuf
J'aime assez ces types de plats qui mijotent tranquillement sur le coin du feu, pendant que l'on vaque à d'autres taches. Ici c'est une Cocotte de légumes d'Hiver, mise à part les Petits Pois surgelés et le Poivron Rouge que j'avais acheté chez Grand...
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Tags: Pommes de terre,  Légumes,  Petits Pois,  Carottes,  Plat d'Hiver,  Légumes d'Hiver,  Plat Mijoté,  Boeuf Haché,  Paprika Fumé,  Confort Food,  Pimenton,  Plat de Printemps

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25 octobre 2017

Pâtes de Riz aux Crevettes façon Thaï

Pâtes de Riz aux Crevettes façon Thaï
A la Maison les Plats Asiatiques sont appréciés de Tous, c'est ainsi que depuis quelques années déjà, je me suis lancé le défi de les réaliser Dans Ma Cuisine. J'ai acheté de nombreux livres traitant du sujet, l'Adorable Tony (depuis, partie au Cambodge)...
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Tags: Crevettes,  Poivron rouge,  Légumes,  Pâtes de Riz,  Haricots Plats,  Plat Thaï,  Plat complet,  Brocolis,  Curry Thaï,  Plat Thaïlandais

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12 octobre 2017

Dernière Ratatouille de la saison 2017

Dernière Ratatouille de la saison 2017
Un re doux, une belle semaine d'annoncée et je n'ai pas pu m'empêcher de cuisiner une dernière fois Une Ratatouille. Bon il va falloir si résoudre, celle ci sera bien la dernière de la saison ! L'Automne a quand même bien pris ses marques et il va falloir...
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Tags: Ail,  Oignons,  Courgettes,  Huile d'Olive,  Poivrons,  Ratatouille,  Légumes,  GPiment d'Espelette,  Légumes d'été,  Aubergines

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11 septembre 2017

Zaalouk (Caviar d'Aubergine) au Thermomix

Zaalouk (Caviar d'Aubergine) au Thermomix
Le Zaalouk est une sorte de Caviar d'Aubergine, d'origine d'Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Turquie). Il accompgane parfaitement des Brochettes grillées au Barbecue, mais également pour accompagner du Riz ou de la Semoule, pour un Dîner sans Viande (ce...
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Tags: Ail,  Tomates,  Aubergine,  Cumin,  Paprika,  Poivron rouge,  Légumes,  Légumes d'été,  Accompagnement,  Caviar d'Aubergine,  Cuisine Marocaine

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27 août 2017

Gratin de Courgettes et Tomates à la Ricotta

Gratin de Courgettes et Tomates à la Ricotta
Au pont du 15 Août, nous sommes descendus rendre visite à Belle Maman, dans le Sud Ouest, avec "Petit Chouchou". J'avais demandé expressement des Légumes, des Légumes et encore des Légumes ... Oublié la Salade Périgourdine, le Magret de Canard, le Confit....
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Tags: Tomates,  Courgettes,  Huile d'Olive,  Ricotta,  Herbes de Provence,  Légumes,  Légumes d'été,  été,  Gratin de Légumes

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4 août 2017

Tomates Farcies et Courgettes farcies

Tomates Farcies et Courgettes farcies
Le Week End dernier, je suis allée cueillir quelques Légumes à la Cueillette du Plessis. Les Jolies Tomates et les Courgettes m'ont grandement attiré, il faut dire que c'est la pleine saison, alors autant s'en régaler maintenant ! Et quoi de mieux, que...
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Tags: Tomates,  Légumes,  Sauce Tomates,  Farcis Provençaux,  Légumes Farcis,  Courgette,  La Cueillette du Plessis,  Légumes à la Ferme,  Tomates farcies

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20 juillet 2017

Terrine de Légumes d'Été

Terrine de Légumes d'Été
C'est l'Été, Dans ma Cuisine, j'aime cuisiner les Légumes encore plus que lors d'autres saisons ... Cette Terrine de Légumes d'Été est parfaite pour accompagner nos barbecues, car elle se réalise la veille et attend patiemment au frais que nous soyons...
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Tags: Basilic,  Tomates,  Oignons,  Parmesan,  Pignons de Pin,  Légumes,  Pesto,  BBQ,  Légumes d'été,  Accompagnement,  Tomates confites,  Aubergines

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