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Dans la Cuisine de Françoise
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pamplemousse
31 mars 2016

Salade de Lentilles (Plat complet pour un Dîner)

Salade de Lentilles (Plat complet pour un Dîner)
Je fais de plus en plus d'Assiettes contenant tous les éléments d'un Repas (sauf le Dessert) pour nos dîners. Souvent sans Viande ou Poisson. Bon cette assiette ci contient quand même quelques morceaux de Chorizo, mais ceux qui souhaitent vraiment sans,...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Huile d'Olive,  Chorizo,  Vinaigre Balsamique,  Pamplemousse,  Avocat,  Légumes,  Lentilles,  Légumes Secs,  Légumineuses,  Suprême de Pamplemousse,  Oignons de Roscoff

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21 mars 2016

Tartare de Saumon Avocat et Pamplemousse

Tartare de Saumon Avocat et Pamplemousse
Cette semaine qui précède le Week End de Pâques, je vous propose des recettes de Poisson, des Légumes qui sentent le Printemps et des Recettes simples pour faire de ces Fêtes Pascal, un moment gourmand, sans complications. Bien entendu, vous pouvez aller...
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Tags: Citron,  Huile d'Olive,  Pamplemousse,  Aneth,  Saumon,  Tomates Cerises,  Suprême de Pamplemousse

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14 février 2016

Bouchées au Saumon Fumé Pamplemousse et Fromage

Bouchées au Saumon Fumé Pamplemousse et Fromage
Aujourd'hui, en ce Jour de Saint Valentin, je vous propose ces Bouchées au Saumon Fumé Pamplemousse et Fromage, que j'avais réalisé au moment des Fêtes de Fin d'Année et qui se prêtent parfaitement en ce Jour des Amoureux. Si vous vous êtes levés ce matin...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pamplemousse,  Fromage à Tartiner,  Saumon fumé,  Champagne,  Saint Valentin,  Festif,  Suprême de Pamplemousse

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13 mars 2015

Salade d'Agrumes et Crevettes

Salade d'Agrumes et Crevettes
Lors d'un dîner, il y a déjà deux semaines, avec Karol et Antoine, le Couple de la Promo lorsque nous avons fait nos études d'Infirmiers (je met au masculin, pour Antoine ...), j'ai réalisé pour notre Entrée cette Salade toute fraîche, elle peut être...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Pamplemousse,  Crevettes,  Salade,  Amande,  Orange,  Agrumes,  Mache,  Endives,  Fenouil,  Chicorée,  Trévise

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28 août 2013

Salade Crevettes Pamplemousse Tomates

Salade Crevettes Pamplemousse Tomates
Aujourd'hui je vous propose une salade fraîche à servir au jardin, par une de ces chaudes soirées d'été ... Et qui pourra être servie aux personnes qui font attention à leur ligne ... Ingrédients pour 2 personnes : - 2 Tomates - 2 CS d'Oignons rouges...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Huile d'Olive,  Pamplemousse,  Crevettes,  Olivier Co,  Aneth,  Saumon fumé,  Oignon Rouge,  Vinaigre de Framboise,  Tomates Séchées,  Huile d'Olive au Gingembre et Citron

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23 février 2013

Coupe de Crevettes Avocat et Pamplemousse

Coupe de Crevettes Avocat et Pamplemousse
Dimanche dernier nous avons fait un aller-retour dans les Ardennes, pour passer la journée avec nos amis Koko et Ludivine. Ludivine je vous en ai déjà parlé,celle là même qui a le Blog "La Vie en Rose", c'est mon amie qui est tellement sérieuse que dés...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Citron,  Paprika,  Huile d'Olive,  Pamplemousse,  Crevettes,  Avocat,  Yaourt

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27 octobre 2012

Pamplemousse aux Crevettes et Endives et Vinaigrette à l'Orange

Pamplemousse aux Crevettes et Endives et Vinaigrette à l'Orange
Cette recette est une Entrée pleine de fraîcheur et légèreté, que je fais parfois le dimanche soir en guise de plat pour "Mari Charmant" et moi même lorsque comme le week end dernier nous avons enchaîné les repas, alors à vous de voir si vous la présenterez...
Posté par Dans la Cuisine à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Basilic,  Pamplemousse,  Crevettes,  Jus d'Orange,  Sauce Soja,  Moutarde,  Endive

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3 septembre 2012

Suprêmes de Pamplemousse

Suprêmes de Pamplemousse
Dans plusieures de mes salades ou autres préparations, j'utilise très régulièrement des Suprêmes de Pamplemousse. J'aime le pamplemousse mais pas sa peau et l'amertume qui l'accompagne. C'est pourquoi à l'aide de mon petit couteau d'office je lève chaque...
Posté par Dans la Cuisine à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pamplemousse

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16 août 2012

Salade d'été Rapide N°2

Salade d'été Rapide N°2
Pour la petite histoire se référer à la recette d'hier ... Cette salade peut être servie seule avec du poisson par exemple, ou associée et mélangée à la salade d'hier ... Ingrédients pour 4 personnes : La deuxième salade composée : - 2 Concombres - 1/2...
Posté par Dans la Cuisine à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cocombre,  Huile d'Olive,  Pamplemousse,  Jus de Citron,  Oignon Rouge,  Cébette

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24 mai 2012

Taboulé à ma façon

Taboulé à ma façon
Aujourd'hui : Grand écart entre les températures de lundi et cet après midi 20 ° de différence ... Sous 33° nous avons envie de Salades fraîches ... Alors cet après midi peu de temps en cuisine à consacrer, et bien oui j'ai un peu envie de profiter du...
Posté par Dans la Cuisine à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Echalotes,  Menthe,  Concombre,  Céréales,  Pamplemousse

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