bbq - Dans la Cuisine de Françoise

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bbq

9 juillet 2016

Brochettes de Poulet Citron et Curry

L'Eté est enfin arrivé sur la Région Parisienne ... Depuis le temps que nous attendions, le Beau Temps, nous en profitons pleinement, de peur qu'il ne disparaisse aussi vite qu'il est venu ! Du coup, le BBQ tourne à plein régime, le Thé Glacé Maison rempli...

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Tags: Citron, Miel, Poulet, Huile d'Olive, Citron Vert, Curry, Brochettes, Jardin, BBQ, Jardin Barbecues, Eté

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19 juin 2016

Taboulé (aux Fleurs)

Je sais que j'ai déjà partagé une recette de Taboulé ici, mais le Taboulé c'est une Salade qui revient régulièrement sur ma table au moment des Beaux Jours, enfin "Beaux Jours" c'est vite dit cette année, mais le mauvais temps n'aura pas raison de notre...

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Tags: Tomates, Menthe, Huile d'Olive, Oignons Blancs, Semoule, Jus de Citron, Jardin, BBQ, Jardin Barbecues, Fleurs, Taboulé, Fleurs Comestibles, Botanic

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16 juin 2016

Marinade pour Brochettes de Boeuf

Mon Wok de Légumes (article précédent) a accompagné des Brochettes de Boeuf Marinées. J'ai réalisé la Marinade le matin, en m'inspirant d'une recette trouvée sur le Livre : Le Chef Barbecue Weber, j'ai apporté quelques modifications en fonction de ce...

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Tags: Sauce, Barbecue, BBQ, Le Chef Barbecue, Weber, Marinade

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13 juin 2016

Wok de Légumes de Printemps

Samedi dernier, malgré un temps mitigé, nous avons décidé de faire un BBQ ! L'absence de pluie et le presque beau temps, nous ont même permis de Dîner au Jardin et de profiter pleinement de la Soirée. Pour accompagner les Brochettes (recette de la Marinade...

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Tags: Ail, Courgettes, Miel, Haricots Verts, Sauce Soja, Poivrons, Poivron rouge, Légumes, Printemps, Légumes de Printemps, BBQ, Pois Gourmands

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14 avril 2016

Terrine de Poivrons et Courgettes

Dimanche, je suis passée sur le Marché, pour acheter quelques Légumes tels que Carottes et Poireaux, pour confectionner une Soupe de Légumes, nos soirées sont encore fraîches. Mais les rayons de soleil, les envies de Printemps, voir même d'Eté ont été...

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Tags: Courgettes, Fromage à Tartiner, Poivrons, Poivron rouge, Légumes, BBQ, Légumes d'été, Fromage Frais, Terrines

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8 juillet 2015

Salade aux couleurs de l'Italie

Avec ces chaleurs estivales, les Salades ont eu la primeur sur notre table. Je partage aujourd'hui une salade toute simple qui a accompagné du Jambon de Dinde, mais qui se mariera parfaitement avec un Poisson, une Viande Blanche ou toute autre protéïne...

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Tags: Basilic, Tomates, Mozzarella, Huile d'Olive, Vinaigre Balsamique, Oignons Blancs, Poivron rouge, Barbecue, Italie, Jardin, BBQ, Légumes d'été, Eté, Poivrons Grillés