cumin - Dans la Cuisine de Françoise

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cumin

31 décembre 2012

Soupe au Potimarron, Abricots et Marrons

Aujourd'hui une Soupe ou Velouté (tout dépendra de comment vous déciderez de la mixer) que vous pourrez servir ce soir dans de petites verrines sur votre Buffet de ce 31 Décembre 2012 ... A moins que vous ne préfériez la garder précieusement pour ces...

Posté par Dans la Cuisine à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Cumin, Huile d'Olive, Potimarron, Marrons, Olivier Roellinger, Poudre des Fées, Abricots

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17 novembre 2012

Velouté aux Panais et Pommes

Vous avez bien lu Pommes, il n'y a pas d'erreur. Il ne s'agit pas de Pommes de Terre mais bien de Pommes, ce qui est assez inhabituel dans un potage et pourtant c'est délicieux ... Alors ne vous arrêtez pas à des apprioris et lancez vous, réalisez la...

Posté par Dans la Cuisine à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Cumin, Coriandre, Cardamome, Panais, Automne, Velouté

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14 juillet 2012

Courgettes farcies aux Sardines

Encore une recette avec des Courgettes !!! Merci à Marylène pour ces jolis légumes en direct de son jardin, qui me permettent depuis le début de la semaine de confectionner toutes ces recettes de saison ... Aujourd'hui, j'ai testé une recette venue du...

Posté par Dans la Cuisine à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Oignons, Persil, Courgettes, Cumin, Paprika, Huile d'Olive, Piment, Sardines

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11 juillet 2012

Soupe Courgettes Menthe Cumin

Pendant que mes Courgettes en sont encore à des prémices de courgettes, d'autres ont déjà poussé et sont devenues des géantes, sous le soleil de Chartres et de ses environs !!! Hier au soir "Mari Charmant" (ça faisait longtemps que je ne vous avais pas...

Posté par Dans la Cuisine à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Courgettes, Menthe, Cumin, Huile d'Olive, Fleur de Sel de Noirmoutier, Fromage, Bouillon de Légumes, Fromage type Billy, Gaspacho

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2 juin 2012

Gaspacho Andalou

Ce soir "Divin Fils" (pour la chanson entêtante : "il est né le Divin enfant ! Jouez hautbois résonnez musettes ! Il est né le Divin enfant ! Chantons tous son avènement !) fête son Anniversaire avec une bande de copains à la maison. Ni une ni deux, je...

Posté par Dans la Cuisine à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Cumin, Huile d'Olive, Concombre, Tabasco, Vinaigre de Xérès

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21 mai 2012

Dos de Cabillaud en robe Chermoula sur lit de courgettes, tomates et pommes de terre primeur de Noirmoutier

Aujourd'hui le 21 Mai ? Mince ! Mais dans un mois c'est l'été !!! Sauf que lorsque je regarde derrière les baies vitrées et que je vois cette pluie qui tombe en discontinue ou le thermomètre qui affiche 13 degrés en Région Parisienne. J'en doute véritablement...

Posté par Dans la Cuisine à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Oignons, Persil, Courgettes, Cumin, Huile d'Olive, Coriandre, Piment Doux, Poisson

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10 mai 2012

Salade rafraîchissante et croquante

Enfin, le soleil a fait son retour sur Paris et sa région ! Hier devant cette apparition tant espérée, une envie de salade et de crudités m'a titillé, avec de surcroît un thème rafraîchissant qui certes ne s'imposait pas (ce n'est tout de même pas la...

Posté par Dans la Cuisine à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olives Noires, Tomates, Citron, Cocombre, Cumin, Poivron Vert

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9 mars 2012

Soupe Pois Chiches et Tomates

Niveau :Très Facile Temps de préparation 10 min et cuisson 20 min Points WW : 3 Points / personne Ingrédients pour 4 personnes : - Pois Chiches en boite 400gr - Tomates pelées 400 gr + Tomates fraîches 200 gr - 1 Oignon - 4 cc d'Huile d'Olive - 2 Gousses...

Posté par Dans la Cuisine à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Oignons, Pois Chiches, Cumin, Huile d'Olive, Cardamome

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5 mars 2012

Soupe Carottes et Lentilles Corail

Niveau : Facile Temps de préparation 10 min et cuisson 30 min Points WW : 3 points 1/2 par personne Ingrédients pour 6 personnes : - 200 gr de Lentilles Corail - 600 gr de Carottes pelées et coupées en rondelles - 1 CS d'Huile d'Olive - 1 Oignon émincé...

Posté par Dans la Cuisine à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Oignons, Cumin, Huile d'Olive, Curcuma, Concentré de Tomates, Lentilles Corail, bouillon de Poule

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