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Dans la Cuisine de Françoise
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persil
16 décembre 2014

Macaronade de Fêtes ou Macaronis au Foie Gras et Cèpes

Macaronade de Fêtes ou Macaronis au Foie Gras et Cèpes
Pour les Repas de Fêtes, vous ne serez peut être pas forcément nombreux et la Dinde ou le Chapon ne seront pas l'option la plus adaptée, vos enfants les plus jeunes n'aimeront pas forcément les même choses que vous, votre budget ne sera pas forcément...
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Tags: Pâtes,  Persil,  Crème Liquide,  Cèpes,  Noël,  Foie Gras,  Sud Ouest,  Fêtes de Fin d'Année,  Bordeaux,  Foie Gras cru,  Macaronis

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7 novembre 2014

Filets de Hareng Pommes à l'Huile

Filets de Hareng Pommes à l'Huile
Voici une recette, que Mon Père adorait, en Bon Breton, cela ne pouvait que lui plaire : du Poisson et des Pommes de Terre ... En même temps, cette recette a fait ses preuves et malgré les années qui passent, je la vois toujours sur la carte des Brasseries...
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Tags: Carotte,  Oignons,  Persil,  Poisson,  Huile,  Brasserie,  Automne,  Vinaigre,  Echalote,  Hareng,  Salade de Pommes de Terre

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17 août 2014

Courgettes rondes farcies au Poulet et aux Fruits Secs

Courgettes rondes farcies au Poulet et aux Fruits Secs
Comme vous le voyez ici, j'aime bien faire des Légumes Farcis, comme pour ces Poivrons Rouges farcis à la Morue, ces Courgettes farcies au Veau et Porc, ces Courgettes farcies au Thon, et d'autres encore sur ce Blog ... Ce qui s'avère très pratique en...
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Tags: Persil,  Courgettes,  Poulet,  Huile d'Olive,  Tomates Concassées,  Courgettes Rondes,  Oignon,  Fruits Secs,  Plat d'Eté

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9 juin 2014

Filet de Julienne froid sauce aux Herbes

Filet de Julienne froid sauce aux Herbes
Les fortes chaleurs de ce week end étaient propices à manger froid. J'ai cuit à la vapeur un Filet de Julienne à l'avance, qui a attendu patiemment au frais. En flânant sur le net, je suis tombée sur une Sauce froide aux Herbes, qui m'a rappelé une "Sauce...
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Tags: Persil,  Crème Fraîche,  Ciboulette,  Menthe,  Mayonnaise,  Aneth,  Jus de Citron,  Yaourt,  Yaourt à la Grecque,  Herbes,  Julienne,  Lingue,  Filet de Julienne au Four

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2 mai 2014

Tartelettes aux Champignons

Tartelettes aux Champignons
J'ai réalisé ces délicieuses Tartelettes pour un déjeuner tout en légerté, elles étaient joliment dorées à la sortie du four et notre impatience à les savourer, m'a fait oublier de les prendre en photos cuites ! Quel dommage, elles étaient si jolies toutes...
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Tags: Persil,  Champignons,  Echalotes,  Pâte Feuilletée,  Champignons de Paris,  Pâte à Pizza,  Automne,  Pâques,  Printemps,  Persil Plat,  Pâques Crème Fraîche,  Végé

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26 avril 2014

Spaghettis à l'Ail et au Persil

Spaghettis à l'Ail et au Persil
Encore une recette Facile pour Isabelle et Tous ceux qui me demandent des recettes niveau débutant et qui sont réalisables rapidement pour les soirs de semaine, lorsque le temps nous est compté ... Pour ceux qui n'aiment pas le Persil celui ci peut être...
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Tags: Ail,  Basilic,  Persil,  Huile d'Olive,  Italie,  Abruzzes,  Spaghettis

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20 mars 2014

Croquettes de Brandade de Morue

Croquettes de Brandade de Morue
Je suis restée quelques jours sans même un petit signe, mais c'est pour mieux revenir avec quelques nouvelles recettes ... Aujourd'hui, je vous propose une recette de Bouchées, que j'avais préparé pour notre Apéro avec Steve Sylvia Xavier et Odile, de...
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Tags: Ail,  Persil,  Chapelure,  Purée de Pommes de Terre,  Chapelure Japonnaise,  Apéro,  Morue,  Brandade de Morue,  Friture

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5 février 2014

Omelette rapide

Omelette rapide
Nous sommes en milieu de semaine, c'est aussi la journée des enfants ... Le Mercredi peut être une journée, qui tourne à 100 à l'heure ... Alors une Omelette rapide peut nous sauver le midi ou le soir ... Il suffira pour cela de cuire des Pommes de terre,...
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Tags: Persil,  Oeufs,  Champignons,  Ciboulette,  Pommes de terre,  Jambon,  Lard,  Bacon,  Omelette,  Saucisses Knacki

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18 janvier 2014

Gratin de Chapon ou de Poulet (ou comment utiliser des restes)

Gratin de Chapon ou de Poulet (ou comment utiliser des restes)
Samedi dernier, nous avons fait, à la maison "Notre Repas de Fêtes de Fin d'Année" entre Amis ... Cette fois, de nouveaux venus ont intégré Notre Groupe !!! Parce que nous ne sommes pas fermés aux autres, "Les Parents" de "Pretty Minny" ont participé...
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Tags: Persil,  Poulet,  Champignons,  Chapelure,  Gruyère Râpé,  Chapon,  Volaille,  Restes,  Béchamel

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15 janvier 2014

Spaghettis à l'Ail et aux Champignons de Paris

Spaghettis à l'Ail et aux Champignons de Paris
Mais ça fait un bail, que je n'ai pas posté de recette avec des Pâtes !!! Alors qu'il ne se passe pas une semaine sans que nous en mangions !!! Comme les Champignons aiment l'Ail et le Persil, c'est tout naturellement que j'ai fait l'association des 3...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Persil,  Champignons,  Huile d'Olive,  Picard surgelés,  Spaghetti,  Champignons de Paris

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