apero - Dans la Cuisine de Françoise

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21 décembre 2021

Saumon Fumé sur Blinis et Avocat

Hier au soir, j'ai testé auprès des hommes de la maison, ces petits Toasts de Saumon Fumé, que je vais refaire pour notre repas de Noël en famille.J'ai eu envie de paratger avec vous, la façon de procéder, car ce n'est pas à proprement parler une recette.Mais...

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Tags: Citron, Fromage à Tartiner, Aneth, Saumon fumé, Avocat, Amuses Bouche, Noël, Apéro, Blinis, Guacamole, Repas de Noël, Menu de Noël, Toast

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29 mai 2020

Houmous Classique

Nous profitons de ce temps estival et du déconfinement partiel, pour recevoir en toute décontraction, autour d'Apéros et de BBQ au Jardin. Nos proches nous avaient manqués ...Le Houmous est un Classique que je propose lors de Nos Apéros. Il se réalise...

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Tags: Ail, Pois Chiches, Apéro, Jardin, BBQ, Tahiné, Jardin Barbecues, été, Houmous, Dips

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25 mai 2020

Beurek au Thon Épinard et Herbes

Ce week end, prolongé et de plus estival, m'a donné envie dès les premiers jours de refaire un Beurek, Dans Ma Cuisine, pour bien le démarrer ...Il permet de faire manger des Épinards aux plus récalcitrants et de faire le plein d'Herbes Fraîches ...Vous...

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Tags: Persil, Coriandre, Fromage à Tartiner, Amuses Bouche, Apéro, Graines de Pavot, Au Jardin, Brunch, Épinards, Pate Filo

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28 mars 2020

Mojito (Recette Classique)

C'est Samedi et si ce soir, même et surtout en cette période de confinement, nous péparions un Mojito ?Que vous soyez en Couple, en Famille ou même si vous êtes Seul (e), il suffira d'utiliser les WhatsApp, les FaceTime et compagnies pour nous réunir...

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Tags: cocktail, Rhum, Apéro, Alcool

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3 juillet 2019

Maquereau in Saor ou à la Vénitienne

Aujourd'hui, je vous propose une rcette typique de la Vénitie et plus particulièrement de Venise.Cette recette est réalisée avec des Sardines, qui sont ensuite proposées en Apéritif. Si vous passez par Venise, ne manquez pas de goûter aux Ciccheti, la...

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Tags: Oignons Blancs, Sardines, Raisins secs, Vinaigre, Apéro, Italie, Venise, Maquereau, Salade d'Été, Bàcaro, Ciccheti, Pignons de Pins, Salade Composées, Sauce Aigre Doux, Vénitie

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29 décembre 2018

Cocktail Havana Beach

Pour certains chanceux d'entre nous, débute un Week End de 4 jours, histoire de passer joyeusement de l'année 2018 à la nouvelle année 2019.Pour fêter celle qui se termine et celle qui débute, quelques Cocktails vont se fabriquer dans nos foyers ! Alors...

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Tags: cocktail, Rhum, Apéro, Fêtes de Fin d'Année, Réveillon, Apéritif, Havana Beach, Soirée entre Amis

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17 décembre 2018

Mignardises Apéritives Picard Surgelés

Aujourd'hui Lundi, à J - 8 de Noël, je viens vous parler d'un produit Picard Surgelés que j'ai goûté vendredi dernier.Une édition spéciale à l'occasion des Fêtes de Fin d'Année, comme Picard nous propose chaque année ... J'avoue que j'avais hésité cette...

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Tags: Picard surgelés, Saumon, Plat Festif, Noël, Foie Gras, Apéro, Canapés, Mignardises, Mignardises Salées

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18 juillet 2018

Beurek au Fromage et aux Herbes

Sur Instagram le week end dernier, j'ai vu passé des photos de Beurek, postés par plusieurs personnes. Cela m'a déclenché une envie d'en réaliser à mon tour Dans Ma Cuisine, Dimanche soir de finale ... Alors pendant que d'autres suivaient assidûment et...

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Tags: Persil, Menthe, Coriandre, Fromage, Amuses Bouche, Apéro, Graines de Pavot, Thon au naturel, Jardin, été, Sur le Pouce, Herbes Fraîches, Ai, Fêta, Graines de Sésame, Partage entre Amis, Pâte Filo