courgettes - Dans la Cuisine de Françoise

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courgettes

5 mai 2016

Croque Cake vs Raclette

Dans le premier numéro Slowly Veggie, j'ai été attirée par une jolie photo d'un Croque Cake (page 11, pour ceux qui auraient envie d'aller voir). Il parait que c'est une tendance de l'an dernier, et bien que voulez vous je ne suis pas très rapide à la...

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Tags: Courgettes, Jambon, Fromage, Gruyère Râpé, Crème Liquide, Cake Salé, Restes, Pain de Mie, Croque Monsieur, Cuisine de Restes

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24 avril 2016

Fregola Sarda aux Légumes

Je suis, Encore, allée faire un tour chez Dolce Italia, mon fournisseur de produits italiens préféré, situé à Saint Thibault, je vous ai déjà fait un billet sur cette boutique qui est Mon Lieu de perdition, pour nous qui aimons tant la cuisine italienne....

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Tags: Pâtes, Tomates, Courgettes, Parmesan, Huile d'Olive, Tomates Cerises, Italie, Dolce Italia, Fregola Sarda, Sardaigne, Semoule de Blé

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14 avril 2016

Terrine de Poivrons et Courgettes

Dimanche, je suis passée sur le Marché, pour acheter quelques Légumes tels que Carottes et Poireaux, pour confectionner une Soupe de Légumes, nos soirées sont encore fraîches. Mais les rayons de soleil, les envies de Printemps, voir même d'Eté ont été...

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Tags: Courgettes, Fromage à Tartiner, Poivrons, Poivron rouge, Légumes, BBQ, Légumes d'été, Fromage Frais, Terrines

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15 mars 2016

Couscous au Boeuf et Légumes d'Hiver

Il paraît que le Couscous est le plat préféré des Français ? En tous les cas, Dans Ma Cuisine, c'est un plat qui est fait quelques fois par an. Je trouve que c'est un plat plutôt facile à réaliser (enfin tel que je le fais, dans ma cuisine. Je n'ai pas...

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Tags: Courgettes, Boeuf, Pois Chiches, Semoule, Légumes, Navets, Raz el Hanout, Carottes, Potiron, Plat d'Hiver, Hiver, Légumes d'Hiver, Plat Mijoté, Courges, Couscous, Plat complet, Plat Cocooning

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23 septembre 2015

Minestrone

La Minestrone, c'est un peu comme la Soupe au Pistou que je vous avez proposé, il y a 3 ans déjà. Quelle différence me direz vous entre les deux. En fait peu, toutes deux sont des Soupes du Sud, avec des Légumes du jardin et de saison. D'ailleurs, personnellement...

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Tags: Carotte, Ail, Basilic, Pâtes, Tomates, Courgettes, Riz, Parmesan, Huile d'Olive, Pommes de terre, Haricots Verts, Soupe, Pesto, Italie, Légumes d'été, Soupe d'été, Haricots Blancs, Cocos, Soupe Complète, Pâtes à Potage

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18 septembre 2015

Macaronis aux Courgettes et Chorizo

Cette recette est plus à vrai dire quelques pistes d'assemblage de restes ou comment faire avec deux trois trucs, un plat de Pâtes complet. Pour un Dîner, simple et rapide, un soir de semaine. A vous d'utiliser un reste de Légumes cuisinés, un reste de...

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Tags: Pâtes, Courgettes, Fromage, Ratatouille, Légumes, Restes, Macaronis

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26 juillet 2015

Courgettes Orloff

Pinterest et d'une manière plus générale, le Net, sont une source d'inspiration inépuisable ... Dernièrement, j'ai beaucoup vu défiler, de jolies photos de Courgettes cuisinées à la mode Orloff. Comme ce légume est totalement de saison, en ce moment,...

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Tags: Courgettes, Mozzarella, Huile d'Olive, Fromage, Gruyère Râpé, Chèvre, Bacon, Orloff, Bleu

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15 mai 2015

Couscous de Boeuf

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Couscous avec du Boeuf, rien de plus. Un Couscous vite préparé, seule la cuisson est un peu longue. Pour un soir de semaine, il suffira de le préparer soit le week end pour le début de semaine,...

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Tags: Carotte, Ail, Oignons, Courgettes, Gingembre, Boeuf, Pois Chiches, Coriandre, Thym, Safran, Poivrons, Semoule, Légumes, Bouillon de Boeuf, Navets, Raz el Hanout, Harissa, Couscous, Maghreb

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6 mai 2015

Légumes pour accompagner les Enchiladas

Au mois de Mars, souvenez vous, de Nouveaux Livres ont trouvé leur place Dans ma Cuisine ... Il était temps que je vous parle de recettes que j'ai testé, provenant de ces nouveaux venus ! Un soir où Nos "Grands Enfants" étaient tous réunis à la maison,...

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Tags: Ail, Citron, Courgettes, Crème Fraîche, Haricots Rouges, Poivrons, Poivron rouge, Légumes, Maïs, Mexique, Enchiladas, Epices Tex Mex

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15 avril 2015

Chorba à la mode d'Agnès ou comment j'ai recyclé le Gigot de Pâques

Et Oui ! Vous avez bien lu : j'ai cuit de l'Agneau Dans Ma Cuisine !!! Lundi de Pâques (je travaillais le Vendredi, samedi et Dimanche du Week End Pascal), il y avait Belle Maman venue du Sud Ouest, "Fille Chérie" et "Gendre Préféré" rentrés de leur Week...

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Tags: Courgettes, Paprika, Pommes de terre, Coriandre, Raz el Hanout, Carottes, Tomates Concassées, Harissa, Algérie, Maroc, Tunisie, Chorba, Harira, Maghreb, Epaule, Gigot, Mouton Agneau

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