avocat - Dans la Cuisine de Françoise

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avocat

1 mars 2019

Salade d'Hiver comme un Tableau

Lorsque j'ai vu la couverture du Magazine Slowly Veggie de janvier février, je n'ai eu qu'une envie c'est de réaliser la recette d'Hiver proposée. Elle était là dans un coin de ma tête, elle attendait sagement d'être réalisée dans ma cuisine. Et puis...

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Tags: Persil, Salade, Avocat, Orange, Betterave, Endives, Chicorée, Trévise, Cranberries, Olivier and Co, Amandes, Salade d'Hiver, Oléagineux, Orange Sanguine, Radichio, Slowly Veggie

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12 juillet 2018

Sandwich Jambon de Poulet Avocat Mayonnaise à la Coriandre

Je poursuis dans La Série des Sandwichs ! Celui ci est tout à fait approprier à un Pic Nic au bord de l'eau ou pourquoi pas pour un Voyage en voiture vers une Destination Vacances ... Sortez vos plaids, vos foutas, étalez les sur l'herbe ou le sable et...

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Tags: Tomates, Coriandre, Mayonnaise, Avocat, Blanc de Poulet, Pic Nic, Sandwich, été, Brunch, Club Sandwich, Avocat Mayonnaise, Oeuf Dur, Sable Mer, Sandwich Jambon, Voyage

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15 février 2018

Salade de Chou Rouge et Grenade

Pour un soir, j'ai eu envie de faire une Salade de Chou Rouge et de Grenade, comme un tableau ! Ces jolies couleurs nous ont mis en appétit et suffisamment rassasié. Sans compter toutes les bonnes vitamines et anti oxydants ingérés ... En effet le Chou...

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Tags: Salade, Oignon Rouge, Avocat, Noix, Roquefort, Orange, Chou Rouge, Hiver, Healthy, Healthy Food, Salade Composée, Salade Complète, Anti Oxydants, Grenade, Vitalité

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30 janvier 2018

Avocado Toast (tartine à l'Avocat) sur Patate Douce

Sur les réseaux sociaux, les posts a base d'Avocats sont de plus en plus nombreux. il y a un tel engoument autour de l'Avocat que le marché en Europe et en France accuse 15% de croissance. Chaque français mangera 10 Avocats au cours de l'année. Il est...

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Tags: Avocat, Sain, Heathly, Patate Douce

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31 août 2017

Tartine Avocat

Et si le temps d'un Déjeuner ou d'un Dîner tout en légèreté, nous cédions à la mode de la Tartine à l'Avocat ? Pour faire plus branchés, vous pouvez parler d'Avocado Toast, très populaire Outre Atlantique. Ce soir là, avec "Mari Charmant" nous avons eu...

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Tags: Oignons Blancs, Avocat, Fromage de Chèvre, Tomates Cerises, Petit Billy, Oignons Nouveaux, Avodado Toast, Chèvre Frais, Sésame Noir, Tartines

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14 septembre 2016

Tartare de Cabillaud

Vous êtes en train de vous dire : "C'est La Semaine des Tartares !". Il faut dire que le Regain d'Eté, les températures estivales, nous donnent envie de plats froids et que nous laissons, les Plats Mijotés, pour plus tard ; nous aurons bien le temps d'en...

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Tags: Câpres, Tomates, Huile d'Olive, Piment Doux, Poisson, Cabillaud, Poivrons, Fleur de Sel, Poivron rouge, Sel, Avocat, Cives, Tomates Coeur de Boeuf, Oignon Blanc, Poisson Cru, Piment Vert

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13 juillet 2016

Salade estivale : Crevettes Mangue

Samedi dernier, il faisait vraiment beau sur Paris et sa Région ! Enfin, un temps d'été, qui nous a donné envie de Salade Fraîche ! J'aime assez mélanger du Sucré-Salé dans mes plats, c'est ainsi que la Mangue est venue s'associer aux Crevettes et d'autres...

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Tags: Tomates, Crevettes, Salade, Avocat, Légumes, Feta, Mangue, Jardin, Légumes d'été, Salade d'Eté, Eté, Mesclun, Rose de Berne, Tomates Anciennes

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31 mars 2016

Salade de Lentilles (Plat complet pour un Dîner)

Je fais de plus en plus d'Assiettes contenant tous les éléments d'un Repas (sauf le Dessert) pour nos dîners. Souvent sans Viande ou Poisson. Bon cette assiette ci contient quand même quelques morceaux de Chorizo, mais ceux qui souhaitent vraiment sans,...

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Tags: Tomates, Huile d'Olive, Chorizo, Vinaigre Balsamique, Pamplemousse, Avocat, Légumes, Lentilles, Légumes Secs, Légumineuses, Suprême de Pamplemousse, Oignons de Roscoff

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27 mars 2016

Tataki de Thon en Salade (Recette très très copiée sur Vital Food)

J'aime particulièrement ce Magazine : Vital Food ! J'y trouve chaque fois de jolies recettes saines et colorées. J'en réalise à chaque fois. Et là, j'ai eu très envie de partager avec vous celle du Tataki de Thon, qui se trouve dans le dernier numéro...

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Tags: Fèves, Thon, Sauce Soja, Salade, Avocat, Huile de Sésame, Sésame Doré, Mangue, Tomates Cerises, Sésame, Asperges, Asperges Vertes

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25 mars 2016

Buddha Bowl ou Assiette complète

Vous avez vu que depuis quelques temps déjà, nous avons levé le pied sur nos apports carnés. Nous essayons le soir, de privilégier des Assiettes Complètes composées de Céréales, de Protéines Végétales, de Légumes, de Graines. D'ingrédients froids, d'autres...

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Tags: Tomates, Oignons, Céréales, Semoule, Avocat, Huile de Sésame, Petits Pois, Vinaigre de Cidre, Chou, Plat complet, Chou Blanc, Oignons de Roscoff

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