oignons - Dans la Cuisine de Françoise

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oignons

28 mars 2013

Boulghour à la sauce tomate

Je pense que vous êtes tous comme moi, et essayez de varier les plaisirs et les aliments dans votre cuisine ... Alors après moults recettes à base de Pâtes (on adore les pâtes à la maison, je pense que je pourrai même en servir au petit déjeuner à "Fils...

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Tags: Ail, Oignons, Huile d'Olive, Coriandre, Sel, Poivre, Pulpe de Tomates, Boulghour

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23 mars 2013

Soupe Tomates presque à l'Italienne

Un soir de cette semaine, j'ai déroulé un dîner autour de l'Italie ... Après quelques achats de bons produits dans une boutiques Italienne : des Raviolis épinards-ricotta, quelques tranches de charcuterie ... Il me manquait une entrée, mais comme je n'avais...

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Tags: Ail, Basilic, Pâtes, Oignons, Coulis de Tomates

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16 mars 2013

Calamars Farcis (recette d'un catalogue des magasins Picard Surgelés)

La recette d'aujourd'hui est une recette que j'ai trouvé dans le petit magazine Picard du mois de Mars (des Magasins Surgelés du même nom). J'ai changé quelques bricoles (je vais les signaler au cours de la recette) et la fois prochaine je n'utiliserai...

Posté par Dans la Cuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Oignons, Huile d'Olive, Chorizo, Coriandre, Picard surgelés, Pignons de Pin, Vin Blanc, Calamars, Pancetta

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27 février 2013

Sauté de Porc à l'Indienne

Voilà un autre plat qui vous fera voyager, avec encore des épices et du lait de coco, ce n'est pas une mauvaise chose avec cet hiver qui n'en fini pas ... Et puis que voulez vous c'est ma période curry et lait de coco ... Je ne sais pas si c'est pareil...

Posté par Dans la Cuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Oignons, Pomme, Piment, Jus de Citron, Lait de Coco, Porc, Crème Liquide, Olivier Roellinger, Poudre Curry du Cosaire, Poudre de Gingembre

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26 février 2013

Cocotte de Pommes de Terres et Carottes à la Campagnarde

Et c'est reparti, après un court re doux, la neige est à nouveau réapparue sur Paris et sa région (et sur de nombreux départements français). Alors quoi de mieux qu'une grande cocotte remplie de Pommes de Terre moelleuses, quelques Carottes pour de la...

Posté par Dans la Cuisine à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Pommes de terre, Bouillon de Volaille, Lardons Fumés, Carottes

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24 février 2013

Colombo de Poulet

Et voici aujourd'hui la recette du plat savouré chez mon amie "La Divine Ludivine" dimanche dernier. Bon il faut avouer que Ludivine avait en sa possession des épices savoureuses rapportés par son mari de contrées lointaines, où il était pour le travail,...

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Tags: Carotte, Ail, Aubergine, Oignons, Persil, Poulet, Ciboulette, Cumin, Pommes de terre, Thym, Citron Vert, Volaille, Colombo, Fénugrec

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17 février 2013

Tajine de Lapin aux Carottes Courgettes et Abricots

J'ai fait cet Tajine de Lapin il y a déjà un petit moment, mais elle est encore d'actualités. Car avec ses saveurs épicées elle appelle des jours meilleurs, du soleil et des idées de voyages ... Alors profitons des jours encore hivernaux prévus pour la...

Posté par Dans la Cuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Olives Noires, Oignons, Courgettes, Miel, Lapin, Huile d'Olive, Coriandre, Thym, bouillon de Poule, Bouquet Garni, Laurier, Thiercelin, Abricots, Raz el Hanout