parmesan - Dans la Cuisine de Françoise

parmesan

7 mai 2012

Orecchiette à la saucisse (magazine Zeste)

Aujourd'hui, j'ai réalisé une recette du magazine Zeste (que vous apercevez sur la photo 1) du mois de Mai-Juin 2012. Dans la rubrique "Cucina Povera" soit "cuisine pauvre" d'Italie. C'est la première fois que j'achète ce magazine, et je l'ai trouvé plutôt...

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Tags: Ail, Pâtes, Tomates, Oignons, Persil, Menthe, Parmesan

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13 mars 2012

Cassolette de Courgettes au Parmesan

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 petit kilo de Courgettes - 4 Oeufs entiers - 3 CS + 1 cc de Crème Liquide - 70 gr de Parmesan râpé - 3 CS de Basilic haché - 1 CS de Farine - 1 CS d'Huile d'Olive - 1 Gousse d'ail - Sel et Poivre Préparation : - Préchauffer...

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Tags: Ail, Basilic, Courgettes, Oeufs, Crème Fraîche, Parmesan, Huile d'Olive, Farine

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