parmesan - Dans la Cuisine de Françoise

parmesan

17 mars 2020

Pâtes au Poulet et Asperges crémeuses

En ces temps troublés, il a fallu que je m'oblige à refaire des prévisions menus sur plusieurs jours, pour éviter de faire les courses trop souvent et puis au cas où je resterais bloquée au boulot (je suis infirmière et je vois bien la réquisition arriver...

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Tags: Pâtes, Poulet, Parmesan, Crème Liquide, Blancs de Poulet, Asperges, Arrabiata, Fusilli, Escalopes de Poulet, Épices Italiennes

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13 décembre 2019

Conchiglioni au Poulet Épinards et Tomates Cerises

Parce que même si Les Fêtes de Fin d'Année approchent à grands pas, nous ne consommons pas tous les jours de l'Avent, du Saumon ou du Foie Gras ...Alors aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Pâtes, parce que chez nous Les Pâtes on ne...

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Tags: Pâtes, Parmesan, Escalope de Poulet, Tomates Cerises, Épinards, Conchiglioni

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25 mai 2018

Aubergines à la Parmiggiana

Retour de Venise "La Sérénissime" ... Pour tout vous dire, c'est un peu difficile de reprendre le rythme, au retour d'un si dépaysant voyage. Comme quoi, il n'est pas nécessairement besoin de partir au bout du monde pour s'évader et décrocher totalement...

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Tags: Tomates, Mozzarella, Parmesan, Italie, Venise, Sicile, Aubergines

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20 septembre 2017

Soupe à la Tomate et Raviolis Épinards Ricotta

Aujourd'hui je vous propose une Soupe Complète et Rapide : une Soupe à la Tomate et Raviolis Épinards Ricotta. Tout cuit dans la même cocotte et est prêt en 20 minutes. L'idéal pour un dîner prêt rapidement, les soirs de boulot. Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: Ail, Basilic, Tomates, Persil, Parmesan, Soupe, Crème, Raviolis, Oignon, Soupe Complète, Épinards, Raviolis Picota Épinards

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20 juillet 2017

Terrine de Légumes d'Été

C'est l'Été, Dans ma Cuisine, j'aime cuisiner les Légumes encore plus que lors d'autres saisons ... Cette Terrine de Légumes d'Été est parfaite pour accompagner nos barbecues, car elle se réalise la veille et attend patiemment au frais que nous soyons...

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Tags: Basilic, Tomates, Oignons, Parmesan, Pignons de Pin, Légumes, Pesto, BBQ, Légumes d'été, Accompagnement, Tomates confites, Aubergines

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4 avril 2017

Risotto aux Asperges et Morilles

Pour accueillir les premiers jours du Printemps, j'ai eu envie d'utiliser des Asperges et des Morilles qui rendent parfaitement hommage à cette jolie saison. J'ai utilisé un Sachet surgelé de chez Picard, mais vous allez pouvoir trouver rapidement sur...

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Tags: Riz, Champignons, Parmesan, Bouillon de Légumes, Cèpes, Risotto, Riz Carnaroli, Printemps, Morilles, Asperges Vertes, Riz Gran Gallo, Échalotes

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20 février 2017

Poulet Sauce Crémeuse et Tomates Confites

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec du Poulet (plus particulièrement des Escalopes de Poulet, si vous souhaitez la réaliser avec des Cuisses ou des Hauts de cuisses, dans ce cas il faudra prolonger les cuissons). Pour la Sauce je me suis inspiré...

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Tags: Basilic, Poulet, Parmesan, Citron Vert, Piment, Basilic Thaï, Escalope de Poulet, Bouillon de Volaille, Crème, Blancs de Poulet, Sauce Crémeuse

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6 novembre 2016

Coquilletto aux Petits Pois et Jambon (Coquillettes comme un Risotto)

En ce Dimanche, je vous propose un Plat tout simple qui va plaire aux plus Petits, Chez Nous "Petit Fils Chéri" s'en est régalé, pendant son week end chez Papy et Mamie ... Il est même tout à fait possible de le réaliser avec Les Enfants, pour les plus...

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Tags: Pâtes, Parmesan, Jambon, Risotto, Petits Pois, Dés de Jambon, Coquillettes, Plat complet, Plat pour Enfants, Plat Cocooning

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26 juillet 2016

Salade d'Eté au Poulet

Les Belles Journées chaudes et ensoleillées, nous incitent à manger des Salades plutot que des Plats qui passent au Four ! C'est ainsi que soir après soir, Salade, Salade ... Arrive un moment, où se pose l'éternelle question : "Qu'est ce qu'on mange ?",...

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Tags: Tomates, Poulet, Parmesan, Huile d'Olive, Oignons Blancs, Moutarde, Salade, Coeur de Boeuf, Blancs de Poulet, Salade d'Eté, Eté, Sucrine, Fenouil, Sauce Worcestershire, Noire de Crimée

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5 juillet 2016

Pâtes au Saumon Fumé et Sauce à la Ricotta

La Recette d'aujourd'hui est on ne peut plus simple, rapide, mais tellement efficace ; que c'est souvent une solution pour les soirs après le travail, où je n'ai pas trop envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Un paquet de Pâtes fraîches, du Saumon...

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Tags: Pâtes, Crème Fraîche, Ciboulette, Parmesan, Ricotta, Aneth, Saumon fumé, Pâtes fraîches, Herbes Fraîches

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