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Dans la Cuisine de Françoise
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12 décembre 2017

Suprêmes de Poulet aux Champignons et Flans de Marrons pour le Noël des Enfants

Suprêmes de Poulet aux Champignons et Flans de Marrons pour le Noël des Enfants
Et voilà, nous y sommes, le compte à rebours est lancé. Doucement, nous approchons des Fêtes de Fin d’Année tant attendues pour finir cette année en beauté et surtout nous régaler !Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer un Plat que vous pourrez servir...
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Tags: Poulet,  Marrons,  Volaille,  Maïzena,  Morilles,  Enfants,  Sauce aux Champignons,  Flan de Marrons,  Petit Budget,  Suprême de Volaille

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4 avril 2017

Risotto aux Asperges et Morilles

Risotto aux Asperges et Morilles
Pour accueillir les premiers jours du Printemps, j'ai eu envie d'utiliser des Asperges et des Morilles qui rendent parfaitement hommage à cette jolie saison. J'ai utilisé un Sachet surgelé de chez Picard, mais vous allez pouvoir trouver rapidement sur...
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Tags: Riz,  Champignons,  Parmesan,  Bouillon de Légumes,  Cèpes,  Risotto,  Riz Carnaroli,  Printemps,  Morilles,  Asperges Vertes,  Riz Gran Gallo,  Échalotes

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2 avril 2016

Le Printemps apporte sur nos étals Les Morilles : Spaghettis sauce crémeuse aux Morilles

Le Printemps apporte sur nos étals Les Morilles : Spaghettis sauce crémeuse aux Morilles
Le joli mois d'Avril apporte de nouveaux produits sur les étals de nos maraîchers ... Ainsi les Pomélos vont remplacer les Oranges et les Clémentines. Nous attendons avec impatience les premières Asperges, précédées des Fèves, de l'Oseille, des Épinards....
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Tags: Pâtes,  Persil,  Picard surgelés,  Persil Plat,  Maïzena,  Morilles,  Spaghettis,  Sauce Crémeuse

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16 avril 2014

Ris de Veau aux Morilles et aux Asperges

Ris de Veau aux Morilles et aux Asperges
Ce week end, c'est Pâques ! Chez Moi vous ne trouverez pas de recette à base de Mouton et d'Agneau, c'est vraiment une viande que je n'aime ni manger, ni cuisiner ... Cette recette est réalisée à partir de produits un peu coûteux (15 euros par Personne),...
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Tags: Ail,  Echalotes,  Veau,  Beurre,  Farine,  Picard surgelés,  Plat Festif,  Printemps,  Fond de Veau,  Maggi,  Morilles,  Asperges,  Asperges Vertes,  Ris de Veau

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27 décembre 2013

Poularde aux Morilles et Vin Jaune

Poularde aux Morilles et Vin Jaune
Et voici, la Volaille dont nous nous sommes délectés, le soir du Réveillon de Noël. Alors, vu le coût de tous les éléments qui entrent dans la recette, il est vrai que c'est à réserver lors d'une occasion un peu particulière ! Mais ce Réveillon de Noël,...
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Tags: Crème Fraîche,  Bouillon de Volaille,  Plat Festif,  Noël,  Thiercelin,  Fêtes de Fin d'Année,  Morilles,  Poularde,  Vin Jaune,  Vin de Paille,  Volaille de Bresse

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