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Dans la Cuisine de Françoise
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recette exotique
21 février 2012

Poulet au Curry à la mode de l'Ile Maurice

Poulet au Curry à la mode de l'Ile Maurice
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 Poulet entier (jaune ou blanc, fermier ou pas) - 3 CS d'Huile d'Olive - 1 Oignon - 2 Gousses d'Ail - 2 cc de poudre de Gingembre - 1 Échalote - 2 cc de Curry - 1 cc de Curcuma - 1/2 litre de Bouillon de Volaille - 4...
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