Asperges

Aujourd'hui, je vous propose des Asperges, parce que c'est la pleine saison.
Quelles soient Blanches ou Vertes, il suffit de choisir celles que l'on préfère.

Ingrédients :

- 1 botte d'Asperges

Préparation :

- Cuire à la vapeur les Asperges épluchée, les saler, durant 15 à 20 minutes (j'ai réaliser cette action avec mon cuit vapeur du Thermomix).

- Les servir avec une Sauce Vinaigrette ou une Sauce Hollandaise.