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Dans la Cuisine de Françoise
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coeur d'artichaut
26 décembre 2014

Velouté à la Tomate et ses surprises

Velouté à la Tomate et ses surprises
C'est sur le Blog de Sarah de Pasta ICI, que j'ai trouvé cette Soupe Savoureuse ... Sarah se ballade souvent par ici et moi souvent par là bas ... Et quand j'ai vu cette Soupe en plein milieu de matinée, à la pause café, au boulot ; je me suis dit vivement...
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6 août 2014

Salade de Pâtes Estivale

Salade de Pâtes Estivale
J'aime l'été réaliser des Salades de Pâtes, où dans mon saladier viennent flirter tout un tas d'ingrédients qui me font envie ce jour là, ou que je possède en stock dans mes placards et frigo ... Ces Salades peuvent être préparées à l'avance, pour un...
4 juin 2013

Cake à "l'Italienne" (Petso Rosso-Olives Noires-Tomates Séchées-Coeurs d'Artichauts)

Cake à "l'Italienne" (Petso Rosso-Olives Noires-Tomates Séchées-Coeurs d'Artichauts)
Un troisième Cake pour terminer la série, qui ont été servis lors de la soirée d'anniversaire de "Fils Chéri", samedi soir ... Celui ci, est à base d'ingrédients qui me font penser à l'Italie ... Comme le Cake Noix-Lardons-Roquefort et les Muffins Poulet-Raz...
20 septembre 2012

Pizza Maison N°2 (Fromage Ail et Fines herbes, Coeurs d'Artichauts, Thon, Oeufs, Mozzarella)

Pizza Maison N°2 (Fromage Ail et Fines herbes, Coeurs d'Artichauts, Thon, Oeufs, Mozzarella)
Cette semaine, c'est semaine Pizzas !!! Avec "Fils Chéri" nous essayons des assemblages, nous innovons, nous inventons ... Alors après la Pizza Jambon Champignons Tomate Origan Mozza, aujourd'hui Pizza Maison N°2 : pour le fond de "tarte" nous avons utilisé...
15 août 2012

Salade rapide à préparer pendant les vacances d'été

Salade rapide à préparer pendant les vacances d'été
En vacances avec "Fils Chéri" et ses copains d'enfance, ainsi que "Mari Charmant", dans une location où il manque quand même les outils que j'ai l'habitude d'utiliser (même si je n'ai pas les derniers supers robots hight tech à la maison ...) et surtout...
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13 avril 2012

Pâtes sauce champignons, coeurs d'artichauts, ricotta, magrets de canard

Pâtes sauce champignons, coeurs d'artichauts, ricotta, magrets de canard
Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de Champignons de Paris (pelés émincés) ( frais ou surgelés) - 4 Coeurs d'Artichauts (frais ou surgelés) - 2 Échalotes - 8 CS de Ricotta - 6 CS de Crème fraîche liquide - 100 gr de Magrets de Canard - Sel et Poivre...
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