Avec tous les évènements de ces derniers temps, notre vie à plus de cent à l'heure : un gros coup de fatigue fait que le temps de recettes est grandement réduit dans ma cuisine ces temps ci ... Ça va revenir ... En attendant Mr Picard est là pour me donner...

A la maison lorsque nous voulons manger un Carpaccio de boeuf, nous achetons le Carpaccio de la marque Charal, qui nous donne toutes satisfactions. De préférence celui au Basilic auquel nous ajoutons des copeaux de parmesan et que nous accompagnons d'une...