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Dans la Cuisine de Françoise
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pintade
2 novembre 2014

Pintade Rôtie avec des Champignons

Pintade Rôtie avec des Champignons
Vous vous souvenez de ma Pintade aux Cerises ICI, mais aujourd'hui point de Fruits, car cette Volaille était destinée aux "Parents" de "Pretty Minny" et Gérald n'apprécie pas le côté Sucré-Salé. Bon j'ai tout de même Badigeonné ma Gallinacée avec du Miel...
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14 juin 2014

Pintade aux Cerises

Pintade aux Cerises
Cette recette est un vague souvenir que "Ma Maman" cuisinait le Temps des Cerises venu ... La chair de la Pintade se prête merveilleusement bien à la saveur des Cerises. Comme toutes les Volailles, les fruits se marient parfaitement aux produits de la...
25 novembre 2012

Pintade farcie aux Figues et aux Marrons (Surgelés Picard)

Pintade farcie aux Figues et aux Marrons (Surgelés Picard)
Avec tous les évènements de ces derniers temps, notre vie à plus de cent à l'heure : un gros coup de fatigue fait que le temps de recettes est grandement réduit dans ma cuisine ces temps ci ... Ça va revenir ... En attendant Mr Picard est là pour me donner...
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