miel - Dans la Cuisine de Françoise

miel

22 février 2021

Recevoir sous forme de Brunch

Ce Dimanche, nous avons reçu Nos Amis autour d'un Brunch. Qu'est ce que Le Brunch ? Brunch est la contraction des mots : Breakfast (Petit Déjeuner en anglais) et Lunch (Déjeuner en anglais). Aux États Unis et en Grande Bretagne, ce type de repas se pratique...

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Tags: Miel, Céréales, Lait, Sirop d'Agave, Fruits, Compote de Pommes, Brioche, Brunch, Dimanche, Jus de Fruits, Chia, Confitures, Confitures Maison, Laits Végétaux, Pains

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12 octobre 2020

Pommes au Four en 3 minutes chrono

C'est l'Automne et nous avons envie de passer à des mets un peu plus réconfortants, ces derniers jours.Les Pommes et les Raisins sont pour moi synonymes de cette saison.Sur ce Blog, je vous avais déjà proposé des Pommes au Four cuites de façon classique,...

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Tags: Miel, Tea Time, Raisins secs, Automne, Pommes, Fruits, Fruits d'Automne, Goûter, Dessert

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7 juin 2020

Tartare de Thon

Ça faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé un petit Tartare et en plus de Poisson ...Quand viennent les beaux jours, c'est un plat qui a toutes nos faveurs.Du coup lorsque chez le poissonnier je vois une jolie tranche de Thon en plus issu...

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Tags: Basilic, Miel, Thon, Citron Vert, Sauce Soja, Piment d'Espelette, Mangue, Oignons Rouges, Tartare

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26 janvier 2020

Thon Sauce Sésame

Pour tout vous dire nous sommes un peu dans notre "période" Poissons et produits de la mer ...Et comme ce week end débute le Nouvel An Chinois ... J'ai opté pour des Pavés de Thon, que j'ai cuisiné avec une Sauce au Sésame. J'ai accompagné ce Thon avec...

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Tags: Miel, Coriandre, Jus d'Orange, Sésame, Graines de Sésame, Nouvelanchinois, Poissons, Sambal Oleg, Sauce Piment, Sauce Sésame, foodasian

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11 décembre 2019

Pain d'Épices

L'an dernier, au moment de l'Avent (période de l'attente de Noël, tellement merveilleuse pour moi ...) je vous avais proposé un Pain d'Épices, la recette que je réalise dans ma cuisine, depuis des années ...Aujourd'hui, j'ai eu envie de vous la partager...

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Tags: Miel, Epices Pain d'Epices, Mélange d'Epices Pain d'épices, Noël, Pain d'Épices

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20 octobre 2019

Figues rôties au chèvre et miel

Cette année, notre Figuier a été très généreux ... Nous avons eu courant de l'été une petite récolte, mais en rentrant de Bali début octobre, nous avons eu le plaisir de le retrouver chargé de Figues ...Nous en avons mangé certaines (même que certaines...

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Tags: Miel, Figues, Chèvre, Poivre, Pain de Campagne, Entrée, Figuier, Salade Composée, Salade d'Automne

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12 octobre 2019

Chia Pudding

Pourquoi les Graines de Chia sont intéressantes à intégrer dans notre alimentation ?Tout d'abord, elles sont mucilagineuses, c'est à dire qu'elles possèdent autour de la graine, un gel qui lorsqu'il va être au contact d'un Lait (par exemple ou de tout...

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Tags: Miel, Amande, Fruits, Brunch, Petit Déjeuner, Healthy, Bowl, Granola, Bowl de Chia, Chia Pudding, Graines de Chia, Lait Végétal, Lait de Noisette, Oméga 3