huile d'olive gingembre et citron - Dans la Cuisine de Françoise

huile d'olive gingembre et citron

12 janvier 2014

Dos de Cabillaud et sa Sauce aux Agrumes

Au mois de Janvier et malgré les Galettes (parce que, si vous êtes comme chez nous, vous ne vous contenterez pas d'en manger qu'une seule), il faut un petit peu penser à éliminer les excès des Fêtes ... Alors ce plat de Poisson est tout a fait adapté...

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Tags: Câpres, Citron, Persil, Huile d'Olive, Olivier Co, Cabillaud, Orange, Sauce Légère, Huile d'Olive Gingembre et Citron, Dos de Cabillaud, Agrumes, Capron, Light

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19 août 2013

Boutique Oliviers & Co

Vous avez déjà remarqué sur ce Blog que j'aime cuisiner à l'Huile d'Olive (avec parcimonie tout de même ...) et même si je ne suis pas originaire du sud de la France, c'est la matière grasse que j'utilise le plus souvent en cuisson ou en assaisonnement...

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Tags: Huile d'Olive, Olivier Co, Paris, Huile d'Olive à la Truffe, Huile d'Olive au Basilic, Huile d'Olive Gingembre et Citron, Bercy

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7 août 2013

Pavés de Saumon à l'Oseille

Lorsque j'ai des amis qui débarquent à l'improviste, j'ai toujours du poisson surgelé au congélateur ... Alors Dimanche, lorsque Steve, qui est quelques jours seul, puisque Sylvia l'a chanceuse, la précédé en vacances ... Et qu'il vient en fin de matinée...

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Tags: Huile d'Olive, Olivier Co, Saumon, Pavé de Saumon, Oseille, Huile d'Olive Gingembre et Citron

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