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Dans la Cuisine de Françoise
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agrumes
13 mars 2015

Salade d'Agrumes et Crevettes

Salade d'Agrumes et Crevettes
Lors d'un dîner, il y a déjà deux semaines, avec Karol et Antoine, le Couple de la Promo lorsque nous avons fait nos études d'Infirmiers (je met au masculin, pour Antoine ...), j'ai réalisé pour notre Entrée cette Salade toute fraîche, elle peut être...
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Tags: Citron,  Pamplemousse,  Crevettes,  Salade,  Amande,  Orange,  Agrumes,  Mache,  Endives,  Fenouil,  Chicorée,  Trévise

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8 mars 2015

C'est Dimanche : Brunch ou Goûter

C'est Dimanche : Brunch ou Goûter
Aujourd'hui cela ne vous a pas échappé c'est dimanche . Alors pourquoi ne pas terminer la semaine sur une note de douceurs ??? Si vous êtes sortis la veille au soir, rentrés un peu tard, le Brunch est une belle option pour mêler salé et sucré sur un même...
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Tags: Oeufs,  Thé,  Picard surgelés,  Macarons,  Foie Gras,  Café,  Fruits,  Goûter,  Brunch,  Agrumes,  Gauffres,  Gâteaux,  Jus de Cranberries

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25 février 2015

Salade d'Endives aux Agrumes

Salade d'Endives aux Agrumes
Jusque fin Mars, c'est la saison des Endives, il est encore temps d'en profiter et de réaliser cette salade pleine de fraîcheur ... L'Endive est une excellente source de minéraux comme le Sélénium le Potassium le Magnésium et le Zinc, mais également de...
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Tags: Fromage,  Raisins secs,  Huile de Noisette,  Huile de Noix,  Agrumes,  Vinaigre de Miel,  Endives,  Bresse Bleu,  Oranges

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17 février 2014

Carrés au Citron

Carrés au Citron
Cette recette, qui nous vient d'Outre Atlantique, fait le tour des Blogs, avec toujours autant de succès. J'ai savouré pour la première fois, ces Petits Carrés au Citron, lors de ma rencontre entre Blogueurs à l'Atelier 750 gr sur Paris. Je mettais promis...
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Tags: Citron,  Farine,  Sucre Glace,  Zeste de Citron,  Agrumes

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12 janvier 2014

Dos de Cabillaud et sa Sauce aux Agrumes

Dos de Cabillaud et sa Sauce aux Agrumes
Au mois de Janvier et malgré les Galettes (parce que, si vous êtes comme chez nous, vous ne vous contenterez pas d'en manger qu'une seule), il faut un petit peu penser à éliminer les excès des Fêtes ... Alors ce plat de Poisson est tout a fait adapté...
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Tags: Câpres,  Citron,  Persil,  Huile d'Olive,  Olivier Co,  Cabillaud,  Orange,  Sauce Légère,  Huile d'Olive Gingembre et Citron,  Dos de Cabillaud,  Agrumes,  Capron,  Light

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