mache - Dans la Cuisine de Françoise

mache

7 octobre 2021

Wrap Veggie

Aujourd'hui je partage avec vous un assemblage plus qu'une recette, que nous a réalisé, lundi soir, "Fils Chéri".Un Wrap Veggie, nous mangeons suffisament de viande et nous aimons certains soirs de semaine faire sans. Ce Wrap bien que ne contenant pas...

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Tags: Fromage à Tartiner, Fromage de Chèvre, Mache, Assiette healthy, Food healthy, Galette de Blé, Wrap

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14 mars 2021

Tartines Saumon Fumé et Alfalfa

Dans mon dernier article, dans lequel je vous parlais des jolis appartements que nous louons dans la trés belle maison d'hôtes : La Maison de la Liberté à Poitiers. Je vous promettais de partager ici, quelques recettes faciles que je réalise dans nos...

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Tags: Saumon fumé, Pain, Salade, Levure, Endive, Mache, Tartines, Alfalfa, Sans Cuisson, Truite Fumée

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21 février 2019

Salade de Mache et ses langoustines

Certains soirs, j'aime réaliser des assiettes un peu plus légères, pour nos Dîners.Aujourd'hui, je vous propose une Salade de saison accompagnée de Langoustines (La langoustine est l’un des crustacés les plus délicats, il est impératif qu’elle soit de...

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Tags: Salade, Noix, Orange, Betterave, Hiver, Mache, Trévise, 2016, Salade Composée, Langoustines, Salade d'Hiver

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20 mars 2015

Galettes de Kasha (Sarrasin) sur sa Salade colorée

Les premiers beaux jours, donnent des envies de Déjeuners qui s'éloignent des produits d'Hiver. Toutefois les Légumes printaniers ne sont pas encore arrivés sur nos étals ! Alors j'ai un peu rusé, pour changer nos assiettes, tout en restant dans des produits...

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Tags: Oeufs, Echalotes, Coriandre, Gruyère Râpé, Betterave, Emmental, Suprêmes d'Orange, Mache, Oranges, Kasha, Polygonacée, Betterave Chiogga, Sarrasin, Tomates confites

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13 mars 2015

Salade d'Agrumes et Crevettes

Lors d'un dîner, il y a déjà deux semaines, avec Karol et Antoine, le Couple de la Promo lorsque nous avons fait nos études d'Infirmiers (je met au masculin, pour Antoine ...), j'ai réalisé pour notre Entrée cette Salade toute fraîche, elle peut être...

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Tags: Citron, Pamplemousse, Crevettes, Salade, Amande, Orange, Agrumes, Mache, Endives, Fenouil, Chicorée, Trévise

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22 février 2014

Coquilles Saint Jacques sur Salade de Mache

Après un bon déjeuner copieux, un dîner un peu plus léger était le bienvenu pour "Mari Charmant" et moi ... Si vous le souhaitez, vous pouvez cuisiner la recette en guise d'entrée pour 4 personnes ... Ingrédients pour 2 personnes: - 150 gr de Mâche -...

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Tags: Huile d'Olive, Coquilles Saint Jacques, Lardons Fumés, Light, Mache, Plat léger, Vinaigre de Figue

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22 janvier 2014

Salade de Mâche et Chèvre rôti sur croûtons

Le soir, lorsque le repas du midi a été complet (ou pantagruélique) avec "Mari Charmant" nous aimons bien une salade un peu complète, pour "Fils Chéri" cela lui sert d'entrée et il continue son repas sur un plat ... Cette Salade de Mâche s'avère complète...

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Tags: Miel, Mâche, Noix, Nantes, Pays de Loire, Ardèche, Chavignol, Crottins de Chèvre, Grenoble, Rocamadour

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26 mars 2012

Salade de Mache-Lardons-Croutons-Oeufs Mollets

Niveau : Facile Temps de Préparartion 10 minutes et Cuisson 30 minutes (en tout) Points WW : 11 points 1/2 par personne avec Pommes de Terre ajouter 2 points 1/2 Ingrédients pour 4 personnes : - 250 gr de Mâche - 200 gr de Lardons -1 sachet de Croûtons...

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Tags: Ail, Persil, Lardons, Mâche, Oeufs

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