Les Fromages se prêtent parfaitement à toutes sortes d'excentricités culinaires et adorent passer au four ... Chez nous, le plateau de Fromage n'est pas notre façon préférée de savourer les jolis Fromages de France et d'ailleurs, sauf bien entendu lorsque...

Oui je sais je vous ai déjà proposé des Bricks sur ce blog, en date du 30 Août dernier, mais ceux la étaient au fromage ail et fines herbes et thon et basilic. Dans ce même billet je vous parlais également de ceux que je faisais avec du thon en boîte...

Il y a quelque temps déjà (ça remonte au moins à cet hiver, voir même le précédent) j'avais montré à mon amie Valérie, comment je faisais des bricks au thon et à l'oeuf ... Pendant les Vacances dans le Sud, Valérie a loué, elle aussi, un lieu de villégiature....

Ingrédients pour 6 personnes : - 150 gr de Saumon fumé - 180 gr de Fromage Cheesecake - 2 CS de Crème Fraîche - Aneth - Poivre - 6 demies cc d'Oeufs de Saumon ou de Lump - 6 Feuilles de Brick Préparation : - Préchauffer le four à 180°. - Couper en petites...