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Dans la Cuisine de Françoise
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riz
18 novembre 2012

Risotto au Potimarron au Parmesan et ses Chips de Jambon de Parme

Risotto au Potimarron au Parmesan et ses Chips de Jambon de Parme
En ce dimanche un Risotto avec un Légume d'automne et pour l'accompagner des Chips de jambon, que vous pourrez aisément remplacer par de la pancetta ou coppa, cela à votre convenance ... L'édition de cette recette se fait à la demande de ma collègue Odile...
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27 mars 2012

Risotto aux Asperges

Risotto aux Asperges
Comme le chantait Michel Fugain : "Le Printemps est arrivé, sors de ta maison. Le Printemps est arrivé, la belle saison." Je vais rajouter : "sors flâner sur le marché, acheter des produits de saison ..." Sur les étals des nouveaux fruits et légumes qui...
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