maquereau - Dans la Cuisine de Françoise

maquereau

20 mai 2020

Salade aux Asperges des Bois et Ail des Ours

Aujourd'hui , je vous propose un Salade toute simple et complète, comme nous aimons en manger pour nos dîner.C'est la pleine saison des Asperges et des Asperges des Bois, mais également de l'Ail des Ours. L'Ail des Ours pousse dans les sous bois des forêts...

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Tags: Tomates, Avocat, Salade Composée, Maquereau, Salade Complète, Coeurs de Palmier, Ail des Ours, Asperges des Bois, la Perle des Dieux

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3 juillet 2019

Maquereau in Saor ou à la Vénitienne

Aujourd'hui, je vous propose une rcette typique de la Vénitie et plus particulièrement de Venise.Cette recette est réalisée avec des Sardines, qui sont ensuite proposées en Apéritif. Si vous passez par Venise, ne manquez pas de goûter aux Ciccheti, la...

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Tags: Oignons Blancs, Sardines, Raisins secs, Vinaigre, Apéro, Italie, Venise, Maquereau, Salade d'Été, Bàcaro, Ciccheti, Pignons de Pins, Salade Composées, Sauce Aigre Doux, Vénitie

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11 mai 2017

Rillettes de Maquereau

Juste un petit passage éclair, le temps de partager une bidouille, que je réalise souvent pour nos Apéros ... J'espère que vous ne m'en voudrez pas, de vous délaisser un peu, mais ces derniers temps, la vie nous a un peu entraîné dans un tourbillon non...

Posté par Dans la Cuisine à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Rillettes de Maquereau, Fromage, Apéro, Tartinade, Maquereau

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