menthe - Dans la Cuisine de Françoise

menthe

15 août 2012

Salade rapide à préparer pendant les vacances d'été

En vacances avec "Fils Chéri" et ses copains d'enfance, ainsi que "Mari Charmant", dans une location où il manque quand même les outils que j'ai l'habitude d'utiliser (même si je n'ai pas les derniers supers robots hight tech à la maison ...) et surtout...

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Tags: Olives Noires, Tomates, Coeur d'Artichaut, Menthe, Huile d'Olive, Olives Vertes, Semoule, Poivron rouge

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30 juillet 2012

Mojito

Pour notre Dîner au jardin avec Laure et Wilfried, samedi soir, j'ai confectionné pour notre Apéro un Mojito. Parce que le Rhum reste mon alcool préféré pour les cocktails et que je sais que nos invités l'aiment également ... J'avais déjà fait "comme...

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Tags: Menthe, Rhum, Citron Vert, Eau Gazeuse, Glace Pillée, Sirop de Canne

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11 juillet 2012

Soupe Courgettes Menthe Cumin

Pendant que mes Courgettes en sont encore à des prémices de courgettes, d'autres ont déjà poussé et sont devenues des géantes, sous le soleil de Chartres et de ses environs !!! Hier au soir "Mari Charmant" (ça faisait longtemps que je ne vous avais pas...

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Tags: Oignons, Courgettes, Menthe, Cumin, Huile d'Olive, Fleur de Sel de Noirmoutier, Fromage, Bouillon de Légumes, Fromage type Billy, Gaspacho

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6 juin 2012

Fraises en Bloody Mary et son Sorbet au Citron

Encore une recette confectionnée pour "Fils Adoré", samedi soir, à l'occasion de son Anniversaire ... Pour ce dessert j'ai re visité le célèbre cocktail Bloody Mary. Ce cocktail (le vrail) fût créé à New York au Harry's Bar. L'original est fait à partir...

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Tags: Fraises, Menthe, Sucre, fruits en dessert

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1 juin 2012

Mojito et Kusmi Tea (thé vert, gingembre, citron)

J'aime beaucoup le Blog : piment oiseau ! Il y a des recettes originales et de très belles photos ... Je vous engage à aller le voir et de vous essayer à ces recettes toujours saines, pepsi, pleines de couleurs ect ... A la maison notre cocktail préféré...

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Tags: Gingembre, Menthe, Thé, Rhum, Sucre de Canne, Citron Vert, Kusmi Tea

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24 mai 2012

Taboulé à ma façon

Aujourd'hui : Grand écart entre les températures de lundi et cet après midi 20 ° de différence ... Sous 33° nous avons envie de Salades fraîches ... Alors cet après midi peu de temps en cuisine à consacrer, et bien oui j'ai un peu envie de profiter du...

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Tags: Tomates, Echalotes, Menthe, Concombre, Céréales, Pamplemousse

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7 mai 2012

Orecchiette à la saucisse (magazine Zeste)

Aujourd'hui, j'ai réalisé une recette du magazine Zeste (que vous apercevez sur la photo 1) du mois de Mai-Juin 2012. Dans la rubrique "Cucina Povera" soit "cuisine pauvre" d'Italie. C'est la première fois que j'achète ce magazine, et je l'ai trouvé plutôt...

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Tags: Ail, Pâtes, Tomates, Oignons, Persil, Menthe, Parmesan

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25 avril 2012

Fraises au sucre et menthe

Ça y est les premières Fraises montrent le bout de leur nez sur les étals de nos marchés ! Je ne parle pas des fraises insipides que l'on trouve toute l'année, mais des variétés qui enchantent nos papilles et qui aiguisent nos sens par leurs effluves...

Posté par Dans la Cuisine à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Menthe, Sucre

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