pois gourmands - Dans la Cuisine de Françoise

pois gourmands

30 mars 2018

Sauté de Veau de Pâques et ses petits Légumes Printaniers

Ce week end, beaucoup d'entre nous recevons pour Pâques. Comme vous le savez déjà pour certains d'entre vous, ici pas d'Agneau, je n'aime ni le manger ni le cuisiner. Alors j'ai opté pour du Veau, que l'on trouve au printemps, une viande délicate qui...

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Tags: Veau, Pommes de terre, Oignons Blancs, Navets, Carottes, Pâques, Fond de Veau, Carottes Nouvelles, Pois Gourmands, Légumes Primeurs, Légumes Printemps

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3 septembre 2017

Nouilles sautées au Poulet et Bok Choy

Ces temps ci, nos envies de Cuisine Thaï nous titillent à nouveau. Alors, j'ai ressorti mes livres de Cuisine Asiatique et m'en suis inspirée pour réaliser cette recette de Nouilles sautées au Poulet et Bok Choy, ces petits choux typiquement asiatiques...

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Tags: Poulet, Coriandre, Sauce Soja, Piment, Bok Choy, Sauce Poisson, Pak Choï, Pois Gourmands, Cuisine Thaï, Nouilles, Nouilles de Riz, Bettes Chinoises, Kecap Manis, Sauce Huître

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13 juin 2016

Wok de Légumes de Printemps

Samedi dernier, malgré un temps mitigé, nous avons décidé de faire un BBQ ! L'absence de pluie et le presque beau temps, nous ont même permis de Dîner au Jardin et de profiter pleinement de la Soirée. Pour accompagner les Brochettes (recette de la Marinade...

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Tags: Ail, Courgettes, Miel, Haricots Verts, Sauce Soja, Poivrons, Poivron rouge, Légumes, Printemps, Légumes de Printemps, BBQ, Pois Gourmands

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