fetes de fin d'annee - Dans la Cuisine de Françoise

fetes de fin d'annee

11 décembre 2013

Flan de Châtaignes aux Champignons

J'ai réalisé cette petite recette, qui accompagnera parfaitement une Volaille rôtie, au moment des Fêtes de Fin d'Année. Nous, nous l'avons mangé avec des Quenelles aux Morilles : Week end Lyonnais oblige ... Je l'ai confectionné dans La Cuisine de la...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, Crème Fraîche, Champignons, Lait, Champignons de Paris, Marrons, Bouillon de Volaille, Plat Festif, Noël, Muscade, Fêtes de Fin d'Année, Fête des Lumières Lyon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2013

Glaçage des Gâteaux de Noël et accessoirement la recette des Sablés

Aujord'hui, la Saint Nicolas, alors comme dans l'Est une recette de petits gâteaux à partager ... Comment glacer des petits sablés de Noël ? Ca c'est une question qui revient souvent, durant cette période de l'Avent ... Alors aujourd'hui, je vous propose...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Beurre, Farine, Lait, Sucre Glace, Noël, Oeuf, Fêtes de Fin d'Année, Emportes Pièces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2013

Magrets de Canard Laqués

Cela ne vous a pas échappé, nous sommes entrés dans le mois de Décembre. Le décompte a commencé, c'est pourquoi je vais vous proposer durant les jours et les semaines à venir, des recettes que vous pourrez servir, sur vos tables de Fêtes ... Aujourd'hui...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Magret de Canard, Plat Festif, Noël, Volaille, Fêtes de Fin d'Année, Canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Chutney de Figues

Durant ce week end en Mayenne, je n'ai pas fait qu'apprendre "La Fameuse Recette de Terrine de Lapin" de Bernadette !!! J'ai également réalisé un Chutney de Figues qui va attendre sagement dans ses bocaux stérilisés, les Fêtes de Fin d'année, pour accompagner...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Sucre, Vinaigre Balsamique, Figues, Noël, Foie Gras, Poivre, Chutney, Fêtes de Fin d'Année

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2012

Petites Coquilles Saint Jacques sur Fondue de Poireaux en Cuillères

Voici une recette que j'ai fait en guise d'amuses bouches pour mon apéro du 25 Décembre avant le traditionnel repas familial de Noël. J'ai posé la préparation sur une cuillère en porcelaine. Pour pouvoir manger ces bouchées aisément j'ai choisi de toutes...

Posté par Dans la Cuisine à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Echalotes, Beurre, Yuzu, Coquilles Saint Jacques, Plat Festif, Noël, Blanc de Poireau, Caviar, Fêtes de Fin d'Année

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2012

Bredele

Durant notre petite escapade en Alsace avec "Mon Amie Valérie", nous avons vu, mangé, acheté et eu très envie de faire des Bredeles. Vous avez déjà dû voir ces petits gâteaux sucrés typiquement alsaciens, si vous vous êtes rendus dans cette jolie région...

Posté par Dans la Cuisine à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Beurre, Farine, Poudre d'Amandes, Levure, Noël, Canelle, Confiture d'Eglantine, Fêtes de Fin d'Année

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7