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Dans la Cuisine de Françoise
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7 juin 2013

Mayonnaise

Mayonnaise
Aujourd'hui, la recette de la Mayonnaise qui a accompagné la Salade de Pommes de Terre de samedi soir, pour l'Anniversaire de "Fils Chéri". Il n'y a rien de tel qu'une mayonnaise maison ... Et puis là encore, comme je le dis chaque fois : c'est Fastoche...
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7 mai 2013

Esqueixada de Morue (Salade Catalane Typique)

Esqueixada de Morue (Salade Catalane Typique)
L'Esqueixada de Bacallà est une salade typique de la région Catalane, où nous nous trouvons pour un petit séjour alliant visites de Barcelone, joies balnéaires à Casstelldefels, et également quelques découvertes culinaires ... C'est ainsi que nous avons...
2 avril 2013

Velouté de Cèpes

Velouté de Cèpes
Et voici la recette de notre Entrée du dimanche de Pâques. Avec les températures hivernales qui règnent toujours sur la région parisienne, c'est complètement d'actualité. C'est une recette un peu festive avec les Cèpes et je lui ai ajouté une petite cuillère...
28 mars 2013

Boulghour à la sauce tomate

Boulghour à la sauce tomate
Je pense que vous êtes tous comme moi, et essayez de varier les plaisirs et les aliments dans votre cuisine ... Alors après moults recettes à base de Pâtes (on adore les pâtes à la maison, je pense que je pourrai même en servir au petit déjeuner à "Fils...
12 février 2013

Crudités Violettes et Pourpres pour une Saint Valentin

Crudités Violettes et Pourpres pour une Saint Valentin
Après la recette du Velouté dans les tons oranges d'hier qui sera parfait sur votre table de Saint Valentin. Aujourd'hui je vous propose là encore une recette toute simple et peu couteuse mais qui aura de l'allure, si vous prenez la peine de la servir...
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