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Dans la Cuisine de Françoise
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29 octobre 2016

Dublin : ses Pubs et Salons de Thé et autres Plaisirs

Voilà déjà un mois que nous sommes revenus, de Notre Escapade Irlandaise, le temps file et je n'ai pas pris le temps de vous conter Dublin où nous avons séjourné 2 jours et demi ! 3 jours sont à mon goût, un laps de temps pas mal pour visiter cette trépidante ville Irlandaise. En débarquant à l'Aéroport, il vous suffira d'attraper une navette Airlink 747 (un chiffre prédestiné) et pour la modique somme de 6 € (acheter le billet auprès du conducteur, il est nécessaire cependant d'avoir l'appoint), 12 killomètres et environ 45 minutes plus tard, vous serez arrivés en Centre Ville. 

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Nous avons profité de notre après midi pour visiter Christ Church Cathédral (Cathédrale de l'Eglise du Christ) à deux pas de notre hôtel (je ne vous conseillerais pas notre hôtel, qui ne nous a pas donné entière satisfaction). Christ Church a été construite par les Vikings en 1038, bien remaniée ensuite pour finir par des influences Anglo Normandes et Victoriennes. Située dans le quartier médiéval de Dublin. Une arche relie la Cathédrale au Dublinia Muséum, Musée consacré au passé Viking de Dublin et sa période Médiévale. A faire si vous visiter Dublin avec des Enfants. 

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Ensuite, nous sommes restés dans le quartier Vieux Dublin, ainsi nous nous sommes déplacés uniquement à pieds. Visite de Dublin Castle, symbole de Dublin, ce bâtiment date du XVIII ème siècle même si la base date de 1204, sur un ancien fort Viking. La Visite Guidée est intéressante (malheureusement, elle n'est disponible qu'en Anglais). Il est possible de se cantonner aux exterieurs et aux jardins superbes.

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Ce qu'il ne faudra rater sous aucun prétexte, la Chester Beatty Library, une fabuleuse collection d'Objets d'Art et de Manuscrits d'Occident, d'Orient, d'Extrême Orient. De plus Entrée Gratuite. Un étage entièrement consacré à toutes les Religions du Monde. Terminer la Visite par le toit terrasse, jolie vue sur les jardins et Dublin Castle. Puis faire une pause au Rez de Chaussé sous le Toit verrière, pour un Thé un Café un Gâteau ou encore un Plat un peu plus consistant, bien entendu ouvert pendant les heures d'ouverture de Chester Beatty Library.

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Pour le Dîner, vous avez l'embarras du choix, dans le coin, la rue Dame Street, qui descend de Dublin Castle à Trinity Collège, il y a pléthore de Restos, voir même dans les petites ruelles adjacentes. Je vous donne deux adresses :

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O'Neill's 2 rue Sulffolk Dublin, un Pub avec une Cuisine de Self, des assiettes bien garnies, des prix abordables. Privilégier les Plats mijotés, comme la cuisine y est faite à l'avance, pas de mauvaise surprise, les produits cuisinés sont issus tout de même de production locale. Une ambiance Pub, bruyante, typique Irlandaise, plusieures salles dont certaines avec télés retransmettant les Matchs de Foot de Rugby et autres Sports. "Mari Charmant" y a mangé du Poulet au Curry à l'Indienne et Moi j'y ai goûté le Boeuf à la Guinness (Irish Beef Guinness) au Top. Mais il y a également des Huitres, du Fish and Chips. Bien entendu accompagné d'une Bière, ici il y a un choix fou 62 bières Pression, nous a dit la serveuse, bon choisir de préférence une Bière Irlandaise.

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Ne pas rater la Statue de Molly Malone, juste devant le Bar. Personnage fictif, issu d'une chanson populaire irlandaise, devenue même l'hymne officiel de la ville de Dublin. Molly étant une jolie poissonnière, vendant son poisson dans les rues de Dublin, à l'aide de sa charrette, au XVII ème siècle et qui périt d'une forte fièvre. 

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Le deuxième Restaurant, que je vous propose est une ancienne Banque, The Bank of College Green, 20 College Green Dublin. Construit au XVII ème, occupé par une Banque au XVIII ème, le Restaurant se situe actuellement dans l'ancien Hall de la dite banque, splendide, levez le nez afin d'admirer le plafond en verre, puis n'oubliez pas d'observer les mosaïques de carrelage à vos pieds, là vous aurez de quoi regarder, tout en mangeant un plat de Linguines aux Fruits de Mer (18 €) ou tout simplement un Burger et pourquoi pas un Plateau de Fruits de Mer (45 € pour deux) , comme vous le constatez pour des prix abordables. Pensez à réserver si vous souhaitez manger au balcon, d'où la vue est superbe. Le soir un pianiste en live. un petit tour par les WC au sous sol, l'ancienne salle des coffres. Sinon, il est possible de juste y passer prendre une Bière ou un Cocktail au Bar et d'éventuellement les accompagner d'un plateau pour deux à picorer de Charcuterie Irlandaise (30 €).

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Le Lendemain Matin, nous avons débuté notre journée, par un copieux Petit Déjeuner, chez Queen of Tarts. Mon coup de Coeur du Séjour Dublinois ! Mais je vous ferais un autre billet ...

 

 

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Commentaires
C
J'ai adoré l'ambiance de Dublin. Vite la suite .... :-)
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C
Vite, je prends mon billet....
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V
Ah DUBLIN, j'y retournerai bien <br /> <br /> Queen of Tarts, découvert avec bonheur aussi, tellement bon le carott cake que nous y avions pris tous nos petits dej ! j'attends la suite de ton périple avec impatience !<br /> <br /> merci du partage <br /> <br /> laurence unpeudhier
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