Dans la Cuisine de Françoise

24 mars 2023

Velouté Lentilles Corail Carottes au Lait de Coco

Pour nos dîners, j'aime particulièrement les Veloutés ou Soupes en tous genres.Ils nous permettent de manger des Légumes, ce qui est une mane pour moi, qui ne peux envisager, un repas sans légumes.Ici le sempiternel Velouté de Lentilles Corail et Carottes...

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Tags: Oignons, Chorizo, Crevettes, Lentilles Corail, Lait de Coco, Carottes

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13 février 2023

Velouté de Poireaux

Il est grand temps que je revienne par ici, partager avec Vous, quelques recettes réalisées cet hiver Dans Ma Cuisine.Parmi celles ci, il y a le sempiternel Velouté de Poireaux, je le réalise de diverses façons, cette fois ci, je lui ai adjoint du Lait...

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Tags: Pommes de terre, Soupe, Velouté, Poireaux, Hiver, Légumes d'Hiver, Pays de Galles

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16 octobre 2022

Velouté de Potimarron

L'Automne a bel et bien fait son entrée dans nos recettes ...Même si l'adorable Evelyne m'a encore donné des courgettes de son potager, mes achats sur les étals de nos maraichers se tournent désormais vers des légumes d'automne, tels que les Courges ...Et...

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Tags: Ail, Champignons, Pommes de terre, Coriandre, Potimarron, Noisettes, Potiron, Courges, Oignon, Huile de Truffe, Curcubitacées, Soupes, Veloutés, Maison Brémond

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14 janvier 2022

Soupe Détox

Aller une dernière Soupe pour cette semaine dédiée aux Soupes.Celle ci est une Soupe Détox tirée du Livre Green Soupes de Fern Green. Selon le livre, celle ci est riche en Anti Oxydants et elle favorise la détoxification du corps. Ses 3 Actions cibles...

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Tags: Lentilles Corail, Soupe, Hiver, Soupe d'Hiver, Détox, Chou Khale, Food healthy

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13 janvier 2022

Velouté de Céleri

Aujourd'hui, je vous propose un Velouté de Céleri, j'y ajoute du Fromage (ici du Roquefort, mais tous les Bleus feront l'affaire), des Croûtons et des Noix ou Noisettes concassées seront également les Bienvenus.Pour faire de ce Velouté, un repas complet,...

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Tags: Roquefort, Céleri, Hiver, Soupe d'Hiver, Fromage Bleu

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12 janvier 2022

Soupe Lentilles Carottes et Chips de Lard

Cette Soupe complète, ne demande pas d'avoir mille ingrédients dans son placard ... Un paquet de Lentilles, les Légumes secs sont une source d'inspiration l'hiver venu, des Carottes et du Lard ou du Bacon au frigo, mais pour ces dernier il est tout à...

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Tags: Oignons, Soupe, Carottes, Plat d'Hiver, Hiver, Lentilles, Soupe Complète, Légumes Secs, Thermomix

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11 janvier 2022

Soupe Complète de Légumes d'Hiver

Cette semaine, je continue de vous proposer une Soupe complète, avec des Légumes de Saison mais aussi des Aiguillettes de Poulet pour en faire un Dîner complet, qui rassasiera toute la famille, même les plus jeunes, autour de la table.Bien entendu, il...

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Tags: Oignons, Poulet, Pommes de terre, Légumes, Soupe, Velouté, Céleri Rave, Navets, Poireaux, Carottes, Potiron, Hiver, Légumes d'Hiver

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10 janvier 2022

Soupe Tomate Poivrons Haricots Blancs

Je poursuis dans la série Soupes Complètes, avec cette Soupe Tomates et Saucisses Fumées.J'ai besoin de chaud, d'assiettes réconfortantes et pour autant qui laissent un peu mon système digestif au repos ou du moins ne pas trop le solliciter avec des choses...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Poivrons, Saucisses Fumées, Haricots Blancs, Soupe Complète, Épices Italiennes

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7 janvier 2022

Soupe Complète au Curry Thaï

Comme chaque début de nouvelle année, après les agapes des Fêtes de Fin d'Année, j'ai des envies de Soupes.De préférence des Soupes Complètes qui feront notre Dîner, voir même notre Déjeuner, comme cela a été le cas pour celle ci ...Elles contiennent...

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Tags: Poulet, Oignons Blancs, Citron Vert, Poivrons, Bouillon de Légumes, Lait de Coco, Bouillon de Volaille, Carottes, Thaï, Soupe Complète, Curry Thaï, Curry Vert Thaï, Sriracha

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10 décembre 2021

Soupe comme une Fajitas au Poulet

J'aime bien réaliser dans Ma Cuisine, des Assiettes de Soupe Complète.Cette Soupe que j'ai réalisé, comme si je cuisinais une Fajitas au Poulet, était parfaite pour ce soir de semaine, où le froid hivernal était bien présent.Elle a fait notre régal, elle...

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Tags: Basilic, Tomates, Poulet, Haricots Rouges, Mozzarella, Coriandre, Maïs, Cheddar, Soupe Complète, Escalopes de Poulet, Galettes pour Fajitas, Velouté à la Tomates

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