amuses bouche - Dans la Cuisine de Françoise

amuses bouche

21 décembre 2021

Saumon Fumé sur Blinis et Avocat

Hier au soir, j'ai testé auprès des hommes de la maison, ces petits Toasts de Saumon Fumé, que je vais refaire pour notre repas de Noël en famille.J'ai eu envie de paratger avec vous, la façon de procéder, car ce n'est pas à proprement parler une recette.Mais...

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Tags: Citron, Fromage à Tartiner, Aneth, Saumon fumé, Avocat, Amuses Bouche, Noël, Apéro, Blinis, Guacamole, Repas de Noël, Menu de Noël, Toast

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25 mai 2020

Beurek au Thon Épinard et Herbes

Ce week end, prolongé et de plus estival, m'a donné envie dès les premiers jours de refaire un Beurek, Dans Ma Cuisine, pour bien le démarrer ...Il permet de faire manger des Épinards aux plus récalcitrants et de faire le plein d'Herbes Fraîches ...Vous...

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Tags: Persil, Coriandre, Fromage à Tartiner, Amuses Bouche, Apéro, Graines de Pavot, Au Jardin, Brunch, Épinards, Pate Filo

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18 juillet 2018

Beurek au Fromage et aux Herbes

Sur Instagram le week end dernier, j'ai vu passé des photos de Beurek, postés par plusieurs personnes. Cela m'a déclenché une envie d'en réaliser à mon tour Dans Ma Cuisine, Dimanche soir de finale ... Alors pendant que d'autres suivaient assidûment et...

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Tags: Persil, Menthe, Coriandre, Fromage, Amuses Bouche, Apéro, Graines de Pavot, Thon au naturel, Jardin, été, Sur le Pouce, Herbes Fraîches, Ai, Fêta, Graines de Sésame, Partage entre Amis, Pâte Filo

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7 août 2017

Mozzarella in Carrozza

Comme vousle savez déjà, La Cuisine Italienne et Nous, c'est une Grande Histoire d'Amour ! La Mozzarella en Carrosse, c'est Dans Ma Cuisine : un indémodable, souvent réclamé par "Fils Chéri". Il faut dire que c'est Délicieux, que le format Sandwich ou...

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Tags: Basilic, Mozzarella, Coppa, Amuses Bouche, Apéro, Italie, Brunch, Mozzarella in Carrozza

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16 février 2016

Scones au Fromage et Lardons

Pour accompagner un Velouté de Choux Fleurs, un soir, j'ai eu envie de Scones Salés. Des Scones généreux avec du Comté et des Lardons. Ce Week-End, vous avez peut être un peu beaucoup et bien mangé, alors pourquoi ne pas opter pour un Dîner complet mais...

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Tags: Lardons, Scones, Fromage, Gruyère Râpé, Amuses Bouche, Pâtisserie, Comté, Brunch, Accompagnement, Pâtisserie Anglaise

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29 novembre 2015

Crème d'Escargots au Beurre d'Ail Confit (Recette Bernard Loiseau)

Les Fêtes de Fin d'Année approchant, nous commençons à penser aux plats que nous allons proposer, lors de nos Repas Festifs. Je pense que Vous comme Moi, aimez proposer des produits qui sortent un peu de l'ordinnaire, trouver des recettes qui épatent...

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Tags: Recette de Chef, Soupe, Velouté, Escargots, Amuses Bouche, Noël, Apéro, Fêtes de Fin d'Année, Nouvel An, Bernard Loiseau

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8 décembre 2012

Feuilletés d'Escargots à la Fourme d'Ambert et aux Epinards

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui aura toute sa place sur vos tables de Fêtes. C'est une recette que vous pouvez réaliser maintenant, congeler et au moment du jour J vous n'aurez plus qu'à effectuer le dressage ! C'est une Entrée ou un Amuse...

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Tags: Ail, Beurre, Farine, Lait, Roquefort, Fourme d'Ambert, Escargots, Bleu d'Auvergne, Amuses Bouche, Entrées Chaudes, Noix de Muscade, Recette Festive, Plat Festif, Noël

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