anchois - Dans la Cuisine de Françoise

anchois

12 août 2021

Pissaladière

La Pissaladière est une Tarte que j'aime servir l'été.C'est une sorte de Pizza, puisque réalisée avec une pâte à pain, que l'on trouve dans la région de Nice, mais qui serait originaire de la région de Ligurie en Italie, où nous avons passé une semaine...

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Tags: Anchois, Oignons, Pizza, Italie, Nice, Tarte Salée, Ligurie, Cinque Terres, Pissaladière, Pâte à Pain

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19 juin 2019

Artichauts à l'Orientale

Encore des Légumes cuisinés en Salade, qui peuvent accompagner vos Grillades, mais également une assiette complète, avec une céréale qui en fera un repas complet. Des Artichauts à l'Oriantale, avec une sauce tomates relevée, un délice qui peut également...

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Tags: Anchois, Salade, Olivier Roellinger, Sauce Tomates, Kémias, Artichauts, Salade de Légumes, Anchois Roque

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24 avril 2015

Briouats aux Epinards et Anchois

Pour notre Apéro Dînatoire du week end dernier, j'ai réalisé des Briouats. Ce sont en fait des chaussons réalisés avec des Feuilles de Bricks, comme pour les Samoussas. D'après mes recherches les Briouats, Briouates ou encore Briwates sont d'origine du...

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Tags: Ail, Anchois, Olives Noires, Epinards, Bricks, Maroc, Briouats, Samoussas

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14 octobre 2013

Spaghettis aux Artichauts et Anchois

Encore une recette de Spaghettis, pour "Petits Budgets" ... De plus féculents et légumes associés au fromage, sont parfaits pour apporter tous les éléments nécessaires à un dîner ... Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de Spaghettis - 8 Fonds d'Artichauts...

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Tags: Anchois, Pâtes, Crème Fraîche, Echalotes, Parmesan, Huile d'Olive, Picard surgelés, Spaghetti, Olivier Co, Artichauts, Barilla

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10 juillet 2012

Salade Caesar au Poulet

Dernièrement, je suis sortie dîner avec mes collègues en ville (7 Filles !), certaines ont choisit une salade Caesar ... Plat pour lequel je n'avais pas opté, un peu rebutée par certaines Salades Caesar de restaurants bas de gamme disséminés sur les aires...

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Tags: Ail, Anchois, Citron, Poulet, Oeufs, Parmesan, Huile d'Olive, Laitue Iceberg, Moutarde, Pain, Salade

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4 juin 2012

Salade Niçoise

Samedi soir dernier un groupe d'Ados affamés ont envahi notre jardin, pour fêter comme il se doit l'Anniversaire de Guillaume, après quelques Clubs Sandwichs engloutis (recettes à venir), le Gaspacho Andalou apprécié, cuisiné une salade composée à partager...

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Tags: Anchois, Basilic, Olives Noires, Tomates, Poivron Vert, Huile d'Olive, Fèves, Thon, Oignons Blancs, Haricots Verts, Laitue Iceberg

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3 avril 2012

Pissaladière

Niveau : Facile Temps de Préparation 30 minutes et Cuisson 30 + 20 + 10 minutes Points WW par personne : 4 pts 5 Ingrédients pour 6 personnes : - Pâte à Pizza 260 gr - 1 kg d'Oignons émincés - 3 gousses d'Ail - 30 Câpres au vinaigre - 12 filets d'Anchois...

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Tags: Anchois, Câpres, Olives Noires, Oignons, Huile d'Olive

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30 mars 2012

Spaghettis à la Putanesca

Cette recette est adaptée d'une recette de Julie Andrieu, j'adore la faire très régulièrement, elle est d'une facilité enfantine, il suffit juste d'avoir tous les ingrédients sous la main et Hop !!! Elle a toujours beaucoup de succès sur ma table et le...

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Tags: Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Olives Noires, Origan, Pâtes, Tomates

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