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Dans la Cuisine de Françoise
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beurre demi sel
9 août 2013

Abricots rôtis aux Pistaches

Abricots rôtis aux Pistaches
Voilà un dessert estival, qui sera parfait sur vos table d'été ... Les Abricots peuvent être servis seuls, ou encore accompagnés d'une boule de glace vanille, pour réaliser un chaud froid, et pourquoi pas ajouter une chantilly maison : pour plus de rapidité...
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Tags: Miel,  Sucre,  Beurre,  Pistache,  Romarin,  Abricots,  Beurre demi sel,  Desserts d'été,  Jardin Barbecues

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15 juin 2013

Sablés au Chèvre et Tomates séchées

Sablés au Chèvre et Tomates séchées
Et bien, il semblerait que le printemps ce soit fait "la malle" dans une autre hémisphère, il a dû trouver un vol low cost pour de lointaines contrées !!! En tous les cas depuis le jour où je l'ai vu inscrit sur le calendrier, c'est bien le seul endroit...
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Tags: Farine,  Lait,  Fromage de Chèvre,  Beurre demi sel,  Apéro,  Tomates Séchées,  Barbecue,  Jardin

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24 avril 2013

Palets aux pralines roses et chocolat blanc

Palets aux pralines roses et chocolat blanc
Ces Palets, sont entre des cookies (un peu plats) et des tuiles (mais qui ne sont pas à base de poudre d'amandes). Ces jolis gâteaux se réalisent en moins de temps qu'il faudra pour lire la recette, et seront délicats grâce à leur jolie couleur rose avec...
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Tags: Thé,  Sucre Roux,  Cassonade,  Kitchenaid,  Robot Artisan,  Beurre demi sel,  Café,  Chocolat Farine,  Cookies,  Pralines Roses,  Tuiles

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20 avril 2013

Sablés Tholoniat

Sablés Tholoniat
Cette recette de Sablés m'a été transmise par Odile, qui me donne régulièrement ses recettes (La Tajine d'Odile en fait partie, mais aussi La Blanquette de Veau et puis le Cheesecake Traditionnel ... Sans compter les échanges autour de nos plats et nos...
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Tags: Sucre,  Farine,  Paris,  Beurre demi sel,  Tholoniat

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19 avril 2013

Crème de Laitue et d'Oseille

Crème de Laitue et d'Oseille
Cette recette me vient (en partie) d'une recette de la "Divine Ludivine" du Blog "La Vie en Rose", qui elle même la tient de notre ami Didier (oui celui Du Cheesecake ...). Bon, comme j'aime bien rajouter ma patte, je me suis souvenue d'une Crème que...
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Tags: Huile d'Olive,  Pommes de terre,  Beurre demi sel,  Crème,  Didier,  La Vie en Rose,  Laitue,  Ludivine,  Oseille,  Printemps

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