fruits - Dans la Cuisine de Françoise

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7 juillet 2016

Confiture de Fraises Rhubarbe

Cela fait quelques années, que je n'avais pas fait de Confitures "Dans Ma Cuisine" ... Les Fraises du jardin ont été dévorées, telles quelles, natures à peine arrivées dans la cuisine et même parfois directement dans le jardin. Je ne pensai pas il y a...

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Tags: Fraises, Sucre, Rhubarbe, Thiercelin, Confiture, Poivre Timut du Népal, Fruits, Fruits d'été, Eté, Confisuc, Sucre Saint Louis

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13 avril 2015

Les Gariguettes et autres Savoureuses

Ça y est les premières Fraises montrent le bout de leur nez sur les étals de nos marchés ! Je ne parle pas des fraises insipides que l'on trouve toute l'année, mais des variétés qui enchantent nos papilles et qui aiguisent nos sens par leurs effluves...

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Tags: Fraises, Printemps, Fruits, Sud Ouest, Gariguettes, Périgord

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8 mars 2015

C'est Dimanche : Brunch ou Goûter

Aujourd'hui cela ne vous a pas échappé c'est dimanche . Alors pourquoi ne pas terminer la semaine sur une note de douceurs ??? Si vous êtes sortis la veille au soir, rentrés un peu tard, le Brunch est une belle option pour mêler salé et sucré sur un même...

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Tags: Oeufs, Thé, Picard surgelés, Macarons, Foie Gras, Café, Fruits, Goûter, Brunch, Agrumes, Gauffres, Gâteaux, Jus de Cranberries

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25 juin 2014

Mes endroits préférés entre Antibes et Nice : Première Partie Nice

Je vais commencer mon billet, en vous disant que je ne suis pas une spécialiste du coin, et n'y ai passé que quelques jours ... C'est pourquoi, ceux qui en sont originaires, ceux qui y habitent et ceux qui y séjournent régulièrement trouveront des lacunes....

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Tags: Côte d'Azur, Légumes, Fruits, Sud, Vacances, Nice, Eté, Baie des Anges, Cours Saleya, Fleurs, Marché

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12 juin 2014

Abricots rôtis au Romarin et Miel de Lavande

Les premiers Abricots ont fait leur apparition sur les étals de nos Marchés. C'est un dessert tout simple à réaliser et pourtant si délicieux. Facile et accessible même aux cuisinières débutantes ... Ingrédients pour 4 personnes : - 8 Abricots - 4 CS...

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Tags: Miel, Romarin, Abricots, Desserts d'été, Fruits, Fruits d'été, Ardèche, Miel de Lavande

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21 octobre 2013

Poires au Vin et aux Epices

Le soir où nous recevions Valérie et Dominique autour du Pot au Feu , pour le dessert, j'ai souhaité rester dans du classique ... Un dessert que l'on trouvait sur la table de nos parents ou grands-parents les Poires au vin ! Alors, si vous souhaitez donner...

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Tags: Sucre, Epices, Picard surgelés, Cannelle, Fruits, Poires, Badiane, Baton de Cannelle, Crème de Mûres, Glace, Glace Vanille, Vin, Vin chaud, étoile de Badiane, Sorbet Figue Miel Cannelle

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4 août 2013

Smoothie de Fruits rouges

N'oubliez pas de déposer un commentaire et l'adresse d'un restaurant sous le billet : Gagner une Carte Restopolitan ... Il ne vous reste plus que jusqu'à minuit ce dimanche, pour tenter de gagner une carte, qui vous permettra de réduire certaines notes...

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Tags: Fraises, Menthe, Fruits Rouges, Sirop d'Agave, Groseilles, Soupe Glacée, Pastèque, Fruits, Fruits d'été, Smoothie

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