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Dans la Cuisine de Françoise
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gruyere rape
30 novembre 2014

Soupe complète Maïs Jambon Pommes de Terre Carottes

Soupe complète Maïs Jambon Pommes de Terre Carottes
Je vous propose une Soupe, bien complète , qui réchauffera les froides soirées hivernales ... A la maison, "Mari Charmant" aime particulièrement ce type de repas ... Et c'est extrêmement pratique, les soirs où "Fils Chéri" rentre tardivement de ses cours...
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Tags: Ail,  Pommes de terre,  Jambon,  Gruyère Râpé,  Bouillon de Légumes,  Soupe,  Maïs,  Carottes,  Hiver,  Soupe d'Hiver,  Béchamel,  Dés de Jambon,  Soupe d'Automne,  Cheddar

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25 novembre 2014

Cannellonis Courgettes et Tomates et une deuxième recette "cachée"

Cannellonis Courgettes et Tomates et une deuxième recette "cachée"
J'ai "cuisiné" cette recette, un soir de semaine, pour un dîner rapide et facile ... Pour cela, j'ai utilisé des produits du commerce, déjà cuisinés et recustomisé le tout pour un plat complet et savoureux : Les Cannellonis. Bien entendu, si vous en avez...
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Tags: Ail,  Pâtes,  Tomates,  Courgettes,  Champignons,  Gruyère Râpé,  Steak Haché,  Tomates Concassées,  Emmental,  Béchamel,  Oignon,  Cannellonis,  Courgettes à la Provençale,  Pâte à pâtes

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5 juin 2014

Courgettes farcies au Thon

Courgettes farcies au Thon
Rappelez vous, le 14 Mai dernier, je vous proposais des Courgettes rondes farcies au Boeuf et Veau, en commentaires Christine du joli blog l'Atelier d'Emmajulie m'avait dit qu'avec du Thon c'était Bon ... En Juillet 2012, je vous avais proposé des Courgettes...
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Tags: Courgettes,  Parmesan,  Huile d'Olive,  Thon,  Gruyère Râpé,  Oignon Rouge,  Tomates Concassées,  Courgettes Rondes,  Farcis Provençaux,  Oignon

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4 mars 2014

Pizza du Dimanche soir

Pizza du Dimanche soir
Après un dimanche après midi, à arpenter le Louvre de long en large et en travers ... Nous avons profité du dernier, "1 er dimanche du mois", gratuit ; la gratuité reprend en octobre prochain jusqu'en mars ... Il reste gratuit pour les moins de 18 ans...
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Tags: Olives Noires,  Origan,  Tomates,  Mozzarella,  Jambon,  Gruyère Râpé,  Coulis de Tomates,  Pâte à Pizza,  Italie

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31 janvier 2014

Soupe à l'Oignon gratinée

Soupe à l'Oignon gratinée
La Soupe à l'Oignon, gratinée au four, est synonyme de chaleur, de convivialité, mais aussi de fin de soirée festive. C'est une Soupe qui fédère et que tous pour une raison ou une autre adorent ... Alors, je partage avec vous ma recette qui peut varier...
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Tags: Oignons,  Gruyère Râpé,  Jaune d'Oeuf,  Vin Blanc,  Soupe,  Bouillon de Boeuf,  Bouillon,  Soupe à l'Oignon,  Cube Or,  Porto

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18 janvier 2014

Gratin de Chapon ou de Poulet (ou comment utiliser des restes)

Gratin de Chapon ou de Poulet (ou comment utiliser des restes)
Samedi dernier, nous avons fait, à la maison "Notre Repas de Fêtes de Fin d'Année" entre Amis ... Cette fois, de nouveaux venus ont intégré Notre Groupe !!! Parce que nous ne sommes pas fermés aux autres, "Les Parents" de "Pretty Minny" ont participé...
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Tags: Persil,  Poulet,  Champignons,  Chapelure,  Gruyère Râpé,  Chapon,  Volaille,  Restes,  Béchamel

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24 novembre 2013

Feuilletés à la Saucisse

Feuilletés à la Saucisse
Pour ce dimanche, je vous propose des petites bouchées, très faciles à réaliser, pour vos Apéros dominicaux ... J'ai servi ces petits feuilletés avec aussi des verrines de Velouté d'Endives (recette ici), lorsque nous avons reçu les Parents de "Pretty...
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Tags: Saucisses,  Gruyère Râpé,  Moutarde,  Pâte Feuilletée,  Jaune d'Oeuf,  Apéro,  Knacki

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8 novembre 2013

Gougères au Comté

Gougères au Comté
Un après midi, durant les vacances scolaires, nous avons repris les anciennes habitudes avec "Pretty Minny" : elle est venue dans Ma Cuisine et m'a coaché sur les Gougères ... Les Gougères "Ma Petite Soeur" les aime particulièrement ! Alors j'ai congelé,...
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Tags: Oeufs,  Beurre,  Farine,  Gruyère Râpé,  Eau Gazeuse,  Sel,  Comté,  Apéro

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30 octobre 2013

Tartelettes aux Poireaux et Cassolettes aux Poireaux

Tartelettes aux Poireaux et Cassolettes aux Poireaux
Malgré les Immenses Difficultés rencontrées avec les BUGS de CanalBlog, je tente d'éditer un billet aujourd'hui !!! Depuis ce matin, je tente d'insérer des photos au texte que j'avais saisi au moment où j'avais réalisé ma recette ... Oups, le préambule...
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Tags: Oeufs,  Beurre,  Gruyère Râpé,  Pâte Brisée,  Poireaux,  Lardons Fumés,  Baies Roses

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27 septembre 2013

Tarte au Saumon et Epinards

Tarte au Saumon et Epinards
Voici une recette que je faisais, il y a fort fort longtemps ... Elle m'est revenue en mémoire (partiellement, en fait je n'ai pas retrouvé exactement la façon dont je procédais à l'époque) lorsque "Pretty Minny" l'autre soir nous racontait ses cours...
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Tags: Oeufs,  Saumon,  Lait,  Gruyère Râpé,  Epinards,  Noix de Muscade,  Crème,  Oseille,  Tartes Salées,  Poivre Rose

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