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Dans la Cuisine de Françoise
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12 janvier 2016

Soupe Détox : Carottes, Gingembre et Tofu

Soupe Détox : Carottes, Gingembre et Tofu
Voici la première Soupe, du programme Détox, que j'ai suivi après Les Fêtes. Du livre Green Soupes de Fern Green. Cette Soupe est pleine de vitamines et minéraux, ainsi que d'anti oxydants et de fibres. C'est ce qui est dit sur le livre. Elle possède...
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Tags: Carotte,  Gingembre,  Soja,  Soupe,  Velouté,  Sain,  Soupe Détox,  Tofu

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15 mars 2014

Pavés de Thon aux épices

Pavés de Thon aux épices
Un soir, où nous n'étions que tous les deux, avec "Mari Charmant", j'ai cuisiné du Poisson, en suivant une vieille recette notée sur un bout de papier ... "Fils Chéri" préfère quant à lui, des Steaks, en bon carnivore ... En attendant, nous nous sommes...
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Tags: Echalotes,  Epices,  Huile d'Olive,  Thon,  Coriandre,  Curry,  Soja,  Piment d'Espelette,  Thiercelin,  Tomates Cerises,  Curry Mille et unes Nuits,  Light,  Pavés de Thon

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9 janvier 2013

Soupe Asiatique au Poulet

Soupe Asiatique au Poulet
Les Fêtes sont passées, les jours rallongent ... Et pourtant nous sommes toujours en hiver, cette semaine le froid est à nouveau là (du moins sur la région Parisienne). Alors quoi de mieux pour nous réchauffer et nous cocooner que des Soupes complètes,...
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Tags: Oignons,  Champignons,  Coriandre,  Sauce Soja,  bouillon de Poule,  Soja,  Escalope de Poulet,  Pâte de Curry Rouge,  Sauce Huitre,  Epices 5 Parfums,  Huile de Sésame,  Maïs,  Pâtes de Blé

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16 juillet 2012

Travers de Porc sauce Yakitori

Travers de Porc sauce Yakitori
Samedi soir, j'ai cuisiné un Travers de Porc (que j'avais mis à mariner dans l'après midi) malheureusement pas au barbecue, le temps ne s'y prêtait pas (encore une fois) sur la région parisienne, mais cela n'a pas entamé notre bonne humeur, et nous avons...
Posté par Dans la Cuisine à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Miel,  Gingembre,  Terriyaki,  Travers de Porc,  Mirin,  Saké,  Soja

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