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Dans la Cuisine de Françoise
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27 octobre 2013

Dolce Italia

Dolce Italia
Je partage avec vous une adresse, où j'aime beaucoup me rendre pour acheter de véritables produits Italiens, qui me permettent de réaliser, mes recettes favorites, issues de la botte et rapportées de mes voyages ou encore glanées ça et là ... Cette boutique...
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Tags: Pâtes,  Mozzarella,  Parmesan,  Huile d'Olive,  Sauce Tomates,  Pizza,  Italie,  Antipasti,  Charcuterie,  Posecco,  Amarettis,  Apérol,  Fernet,  Gnocchis,  Gressins,  Limoncello

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25 octobre 2013

Involtini d'Aubergine au Jambon et la Ricotta

Involtini d'Aubergine au Jambon et la Ricotta
J'aime réaliser cette recette rapide et facile, lorsque je reçois à l'Apéro ... Parfois même je fais un Thème Apéro-Italie, et dans ce cas je complète avec quelques Gressins, des Olives farcies que j'achète chez le traiteur Italien soit à Nogent (Signori...
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Tags: Basilic,  Aubergine,  Huile d'Olive,  Nogent sur Marne,  Italie,  Antipasti,  Jambon cru,  Tapenade,  Dolce Italia,  Saint Thibault,  Signori et Figli

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2 août 2013

Tartines de Tomates et Jambon cru ou d'Artichauts et Jambon cru

Tartines de Tomates et Jambon cru ou d'Artichauts et Jambon cru
La recette d'aujourd'hui est rapide, simple (pour ne pas dire : "Fastoche") à réaliser et pourtant délicieuse ... Vous pouvez la confectionner pour un dîner léger, comme nous avons fait avec "Mari Charmant", pendant que "Fils Chéri" est en vacances avec...
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Tags: Ail,  Tomates,  Huile d'Olive,  Olivier Co,  Pain,  Jambon de Bayonne,  Jambon de Parme,  Tapas,  Bruschetta,  Pain de Campagne,  Fond d'Artichaut,  Antipasti,  Jambon cru,  Pain type Poîlane

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19 juin 2013

Aubergines farcies avec du Thon et de la Ricotta "comme un Antipasti "

Aubergines farcies avec du Thon et de la Ricotta "comme un Antipasti "
Comme je vous l'ai dit dans un billet précédent, mes envies de cuisine italienne sont réapparues ces derniers temps ! Peut être une envie de soleil, de murmures chuchotés à l'oreille, dans cette langue qui sied si bien aux mots d'amour, des souvenirs...
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Tags: Olives Noires,  Aubergine,  Parmesan,  Huile d'Olive,  Ricotta,  Apéro,  Italie,  Thon au naturel,  Antipasti

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